باتريك جينكينزيشهد عالمنا المعاصر تفاقماً ملحوظاً في أزمة سوء التغذية والسمنة، فيما يتواصل الانتشار الواسع لأدوية إنقاص الوزن مثل «أوزمبيك» و«ويجوفي»، التي اكتسبت شهرة كبيرة بين الباحثين عن حلول سريعة.وتشير الدلائل إلى أن معدلات السمنة في معظم الدول الغربية تتجه بسرعة نحو المستوى المرتفع المسجل في الولايات المتحدة، والذي يبلغ 40 %.هذا الأمر يوضح الفوائد الواضحة لمكافحة هذه الظاهرة أو القضاء عليها، سواء على مستوى المجتمعات أم الأفراد. وتشمل هذه الفوائد مجتمعات أكثر صحة وسعادة، وزيادة في الإنتاجية، وتخفيف الضغط المتزايد على أنظمة الرعاية الصحية العامة.أما من الناحية المالية، فإن المكاسب الهائلة لشركات الأدوية ومقدمي الخدمات الصحية، قد تتجاوز جميع التوقعات.غير أن وجود رابحين يعني في المقابل وجود خاسرين في المعادلة ذاتها. فثمة قطاع حيوي في المنظومة المالية - يتمثل في شركات التأمين على الحياة وعملائها - قد ينقلب عليه سحر إنقاص الوزن السريع عبر عقاقير «سيماغلوتيد» ليصبح نقمة لا نعمة، فالآثار الإيجابية لمكافحة السمنة.من تراجع ملحوظ في معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري، إلى تحييد مخاطر الوفاة المبكرة التي تزيد غالباً بنسبة 40 %، كلها عوامل تنذر بزعزعة الاستقرار الذي طالما نعمت به صناعة التأمين على الحياة والمعاشات التقاعدية.وبدأت المخاوف تتسلل إلى أوساط خبراء الحسابات الاكتوارية من أن الطفرة الصحية المرتقبة للأفراد قد تكون جذرية للدرجة التي تقلب معها كل حسابات شركات التأمين بشأن متوسط الأعمار المتوقعة للبشر، وما يترتب على ذلك من تضخم حجم المبالغ التي ستلتزم بدفعها لعملائها طيلة حياتهم.وإذا تطورت هذه الظاهرة تدريجياً، فسيواجه المستفيدون على الأرجح خفضاً في قيمة المعاشات السنوية المستقبلية، مما قد يتسبب في فجوة حادة بمدخراتهم التقاعدية.أما إذا حدث التحول بوتيرة متسارعة، وأدى إلى قفزة كبيرة في متوسط العمر المتوقع للمستفيدين في الستين من عمرهم ممن يعانون من السمنة، وذلك بعد شرائهم وثائق معاشات سنوية، فسيقع العبء الثقيل على كاهل شركات التأمين، مستنزفاً احتياطياتها المالية.وحتى الآن، لا يزال تأثير هذه التطورات على قطاع التأمين نظرياً في الغالب. غير أن الأعداد المتزايدة بسرعة من متعاطي هذا النوع من الأدوية - والتي وصلت إلى 6 % من الأمريكيين وفق آخر إحصاء، جعلت هذا الموضوع يطفو على سطح النقاشات عند إعلان نتائج شركات التأمين.وعند سؤال مسؤولي شركة التأمين البريطانية «ليغال آند جنرال» أخيراً عما إذا كانت افتراضاتهم بشأن متوسط العمر المتوقع ستحتاج إلى تعديل نتيجة انتشار أدوية إنقاص الوزن، أوضح المدير المالي جيف ديفيز أن المجموعة «ترصد الوضع باستمرار»، مضيفاً بقوله: «الضرر قد وقع بالفعل».لكن ماذا لو كانت هذه النظرة متفائلة أكثر من اللازم؟ فلفترة طويلة، دأب خبراء الحسابات الاكتوارية على إدراج زيادات في متوسط العمر المتوقع تصل إلى 1.5 % سنوياً، لمراعاة التحسينات الروتينية في الصحة ونمط الحياة. غير أنه ليس من المستحيل تصور سيناريو جديد يشهد تحسينات أكثر حدة.وكشفت دراسة حديثة استمرت 4 سنوات على مرضى يعانون من السمنة وأمراض قلبية وعائية سابقة، أن احتمالية الوفاة أو الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية كانت أقل بنسبة 20 % خلال فترة أربع سنوات لدى الأشخاص الذين يتناولون عقاقير «سيماغلوتيد» مقارنة بالذين تناولوا دواءً وهمياً.وكان الانخفاض الحاد في معدلات التدخين احتاج عقوداً ليحدث أثراً عميقاً على متوسط الأعمار في الدول الغربية، قبل أن تعرقل جائحة كورونا هذا الاتجاه طويل الأمد.فمنذ ستينيات القرن الماضي، ارتفع متوسط العمر المتوقع بنسبة 10 - 15 % ليصل إلى نحو 80 عاماً في معظم دول أوروبا الغربية. أما الآن، فقد يحدث ابتكار دوائي واحد طفرة مماثلة خلال أشهر أو سنوات قليلة، وليس عقوداً، احتاجها انخفاض معدلات التدخين في الولايات المتحدة من 42 % إلى أقل من 12 %.ومع ذلك، ثمة جوانب ما زال يكتنفها الغموض، فالآثار بعيدة المدى لعقاقير «سيماغلوتيد» لا تزال غير واضحة تماماً، كما أن بعض آثاره الجانبية قد تنفر المستخدمين، ولا يمكن الجزم بتعميم نتائج الأبحاث على نطاق سكاني واسع.رغم ذلك، يزداد اقتناع بعض الخبراء بأن هذا الابتكار قد يوازي اكتشاف علاج لأحد السرطانات الكبرى في تأثيره على إطالة الأعمار.وفي هذا السياق، يقول ستيوارت ماكدونالد، الشريك في مؤسسة «إل سي بي» الاستشارية: «نحن أمام تطور يغير قواعد اللعبة، وعلى شركات التأمين الاستعداد له بخطط مدروسة».أما بالنسبة لشركات التأمين الصحي (ومنظومات الصحة العامة أيضاً)، فإن الوفورات المتوقعة على المدى البعيد في تكاليف معالجة الأمراض المزمنة قد تفوق بكثير الزيادة الكبيرة في النفقات العلاجية الأولية.غير أن العكس يبدو هو الأرجح لشركات التأمين على الحياة ومؤسسات المعاشات التقاعدية. فلم يعد أمام مجالس إداراتها وهيئاتها الرقابية - وكذلك شركات إعادة التأمين التي قد تنقل إليها مخاطر طول الأعمار - متسع من الوقت للركون إلى التفاؤل غير المبرر.

أدوية إنقاص الوزن تهدد استقرار أنظمة معاشات التقاعد

احتفت الإمارات، أمس، بـ«يوم الصحة العالمي» الذي يتخذ هذا العام شعار «صحتي- حقي» بهدف الدفاع عن حق كل شخص في أي مكان في الحصول على الخدمات والرعاية الصحية اللائقة دون أي تمييز، وينسجم شعار المناسبة هذا العام مع رؤية دولة الإمارات وجهودها الهادفة إلى تعزيز نظام صحي متطور ومتكامل ومتاح للجميع، يركز على تحسين جودة حياة الأفراد ويدعم أنماط الحياة الصحية، ويتمتع بأعلى مستويات الجاهزية للمستقبل، والجودة في الرعاية المتخصصة.
مناسبة
ويعتبر يوم الصحة العالمي، أحد أبرز المناسبات لدى منظمة الصحة العالمية لتنمية الوعي بالنسبة للأولويات الصحية العالمية، وحققت الدولة بفضل توجيهات ودعم ومتابعة القيادة الرشيدة قفزات نوعية بلغت العالمية، وفقاً للمؤشرات الدولية، وشهادات المنظمات العالمية العاملة في هذا المجال، حيث يتم رصد مليارات الدولارات سنوياً للاستثمار وتطوير القطاع الصحي، وتهدف الأجندة الوطنية إلى ترسيخ الجانب الوقائي وتخفيض معدل الأمراض المتعلقة بنمط الحياة كالسكري وأمراض القلب والسرطان وخفض نسب انتشار التدخين ومستويات السمنة لدى الأطفال، نحو رفع متوسط العمر الصحي المتوقع ووضع الدولة ضمن قائمة أفضل الدول في مؤشر جودة الرعاية الصحية.
عطاء مستمر
ويستمر عطاء صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، في دعم المبادرات ذات التأثير العالمي بهدف النهوض بقطاع الرعاية الصحية في الإمارات والعالم، وتعزيز المنظومة الدولية لمكافحة الأوبئة والأمراض الأكثر تهديداً لحياة البشر.
وشكلت توجيهات ورؤية سموه، خلال السنوات الماضية، الأساس الذي انطلقت منه مبادرات دولة الإمارات ومساهماتها المالية وأعمالها ومشاريعها الميدانية التي استهدفت تعزيز البرامج الصحية والعلاجية، وتنفيذ حملات التطعيم، وتوفير اللقاحات حول العالم.
وشكلت جائحة كوفيد 19 إحدى أصعب التحديات المعاصرة التي اجتاحت العالم، وفيها تجلى البعد الإنساني لدى سموه، حيث مد يده لعون القريب والبعيد، ودشن المستشفيات ووفر اللقاحات، وأقام المدن الإنسانية، وأرسل المساعدات للعالم دون تفرقة أو تمييز، ومنذ بداية الجائحة، كانت الإمارات من أوائل الدول الداعمة للمبادرات التي تستهدف تخفيف حدة تداعيات الأزمة على مستوى العالم، مشكلة 80 في المئة من إجمالي حجم الاستجابة الدولية للدول المتضررة خلال الجائحة.
كما أسهمت الأيادي البيضاء لصاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان بشكل كبير في المبادرات المعنية بالقضاء على الأمراض المدارية المهملة، التي تشكل أكثر الأمراض المعدية فتكاً في العالم، وتخليص الدول النامية والفقيرة من تلك الأمراض مثل شلل الأطفال والملاريا، ومرض دودة غينيا، والعمى النهري، وداء الفيلاريات اللمفاوي، بالتعاون والمشاركة مع الجهات الدولية المعنية. وأطلق سموه في عام 2017، صندوق «بلوغ الميل الأخير»، وهي مبادرة مدتها 10 سنوات، بقيمة 100 مليون دولار، بهدف التمهيد لإنهاء مرضين مداريين مهملين ومدمرين، وهما: العمى النهري وداء الفيلاريات اللمفاوي، كما وفر الصندوق خلال عام 2018، أكثر من 13.5 مليون علاج للمرضين، ودرب حوالي 76 ألفاً من العاملين في مجال الرعاية الصحية، للمساعدة في توسيع نطاق العلاج ومناطقه.
استئصال الأمراض
وأسس صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، معهد «ريتش» في أبوظبي، من خلال شراكة بين سموه ومؤسسة بيل وميليندا غيتس، وتنصب جهود المعهد في استئصال خمسة أمراض، حيث تتمحور مهام المعهد حول مجالات رئيسة، وهي: تعزيز الدعم المقدم لقضايا استئصال الأمراض المعدية على مستوى العالم، والنهوض باستراتيجيات القضاء على الأمراض، وتقديم الدعم من خلال وضع وتنفيذ استراتيجيات وخطط للقضاء على الأمراض في البلدان المتضررة، وابتكار أنظمة وأدوات لتنفيذ خطط مكافحة الأمراض، والاضطلاع بدور فكري ريادي في تطوير، وتحسين الأدوات والأنظمة المتاحة للقضاء على الأمراض. إلى جانب ذلك، وفي إطار مبادرة صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، لاستئصال مرض شلل الأطفال في العالم، قدم المشروع الإماراتي لمساعدة باكستان منذ بداية عام 2016، وحتى شهر سبتمبر العام الماضي، 583 مليوناً و240 ألفاً و876 جرعة تطعيم ضد مرض شلل الأطفال، خلال 8 سنوات، لأكثر من 102 مليون طفل باكستاني.
ووفقاً لإدارة المشروع الإماراتي لمساعدة باكستان، فإن الحملة، وفي ظل تفشي فيروس/كوفيد 19/، وتحدياته الميدانية، تمكنت منذ شهر يوليو 2020 وحتى شهر سبتمبر 2021، من إعطاء 127 مليوناً و664 ألفاً و157 جرعة تطعيم ضد المرض للأطفال، المستهدفين بجمهورية باكستان الإسلامية، في ظل إجراءات وقائية احترازية استثنائية، لحماية فرق التطعيم والأطفال المستهدفين وعائلاتهم.
جهود دولية
وبفضل جهود سموه، قادت الإمارات الجهود الدولية الرامية إلى استئصال مرض شلل الأطفال من دول العالم، حيث احتضنت العاصمة أبوظبي، أول قمة عالمية للقاحات في أبريل عام 2013، لتأييد الدور المهم الذي تلعبه اللقاحات والتحصين في توفير بداية صحية لحياة الأطفال، وانتهت القمة بجمع ما يزيد على 4 مليارات دولار (14.7 مليار درهم)، بغرض تحقيق هذا الهدف العالمي المنشود، وتبرع سموه بمبلغ 120 مليون دولار.
وعلى مدار السنوات العشر الماضية، قدم صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ما يزيد على 450 مليون دولار، من أجل تحسين الأوضاع الصحية للشعوب حول العالم، وتوفير هذه المساعدات في صورة علاجات ورعاية وقائية وتدريب في المجتمعات التي تفتقر إلى الخدمات الصحية الجيدة، مع التركيز بشكل خاص على بلوغ الميل الأخير للقضاء على الأمراض.
منح
وتعد دولة الإمارات من بين أكبر المانحين لدعم جهود دعم القضاء على الملاريا، بما في ذلك شراكة الإدارة القائمة على النتائج لإنهاء الملاريا، وهي منصة عالمية لتنسيق العمل لتخليص العالم من الملاريا، فيما تعمل دولة الإمارات أيضاً بصفتها الرائدة في مجال الإدارة القائمة على النتائج، وتسهم في إجراء بحوث تشغيلية جديدة، وجهود دفاع إضافية، من أجل القضاء على الملاريا، حيث حدث انخفاض ملحوظ في حالات الإصابة والوفيات جراء المرض على مدى السنوات الـ15 الماضية.
وحققت الإمارات المرتبة التاسعة عالمياً في المؤشر الفرعي «مستوى الرضا عن الرعاية الصحية»، وتأتي أهمية هذا المؤشر في كونه يعكس وجود مجتمع يتمتع بصحة بدنية ونفسية سليمة تسهم في تطور وازدهار الدولة ككل، وذلك عبر توفر كافة مقومات الرفاه الصحي من بنية تحتية صحية متينة وبرامج وقائية فعالة.
ومنذ تأسيس الدولة أولت القيادة الرشيدة اهتماماً خاصاً بتطوير القطاع الصحي، إدراكاً منها بأن صحة المواطنين والمقيمين على أرض الدولة تأتي في مقدمة الأولويات، وهي أهم ركيزة لتقدم الدولة وتطورها، ولهذا قامت بإنشاء أحدث المستشفيات والمختبرات الطبية المجهزة بأحدث المعدات واستقطبت أفضل الخبرات والكوادر الطبية من دول العالم، وعملت على توفير الضمانات الصحية للمواطنين والمقيمين، كما وضعت الخطط لمواجهة الأوبئة والأمراض والأزمات الصحية بالتعاون مع مختلف المؤسسات الصحية العالمية.
وباتت الإمارات تتربع على صدارة أهم المؤشرات العالمية، فقد حصلت الدولة على المركز الأول عالمياً في أربعة عشر مؤشراً صحياً لعام 2022، والمركز الثاني عالمياً في مؤشر قلة المشاكل الصحية، والمرتبة السابعة في مؤشر البنية التحتية الصحية، كما صنفت الإمارات الأولى عربياً وخليجياً في ستة مؤشرات، ووفقاً لوكالة بلومبيرغ العالمية، فقد تصدرت الإمارات بنهاية عام 2021 دول العالم في تعاملها مع جائحة كورونا، وجاءت ضمن سبع دول فقط على مستوى العالم، لم تتأخر قط في ترتيبها على المؤشر منذ انطلاقه.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

دعم بسخاء المبادرات المعنية بالقضاء على الأمراض

محمد بن زايد.. عطاء ومبادرات نهضت بقطاع الرعاية الصحية في الإمارات والعالم

target5676507184559156176.jpg

احتفت الإمارات، أمس، بـ«يوم الصحة العالمي» الذي يتخذ هذا العام شعار «صحتي- حقي» بهدف الدفاع عن حق كل شخص في أي مكان في الحصول على الخدمات والرعاية الصحية اللائقة دون أي تمييز،

بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، تعهدت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» بتقديم نحو 37 مليون درهم (10 ملايين دولار) لدعم القطاع الصحي في غزة، لمساعدته على توفير المستلزمات الطبية الأساسية للسكان، وخصوصاً لفئة الأطفال في ظل الظروف الصعبة التي تشهدها غزة.
كما أعلنت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» عن تقديم نحو 30 مليون درهم «8.1 ملايين دولار»، لدعم برامج منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونيسف».
وتفصيلاً، وقّعت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» خطاب نوايا مع منظمة الصحة العالمية، لدعم الجهود الإنسانية والنهوض بالاحتياجات الصحية العاجلة لسكان قطاع غزة، وذلك على هامش مشاركتها في المنتدى الاقتصادي العالمي بدافوس السويسرية، والذي يعقد في الفترة من 15 إلى 19 يناير الجاري تحت شعار «إعادة بناء الثقة».
ويجسد توقيع خطاب النوايا، الذي وقعه معالي محمد القرقاوي، الأمين العام لمؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، والدكتور تيدروس غيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، التزام مؤسسة المبادرات بالعمل على تحسين الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة، ودعم القطاع الصحي الذي يعاني من نقص حاد في الموارد والقدرات.
نهج راسخ
وقال معالي محمد القرقاوي، الأمين العام لمؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»: يأتي هذا التعهد المبدئي بمساندة الأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة ترجمة لتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، بالوقوف إلى جانب الشعب الفلسطيني من خلال تقديم المساعدات الإنسانية والإغاثية، وتلبية احتياجاته الأساسية، خصوصاً في ظل الظروف الصعبة التي يعيشها سكان القطاع.
وأضاف معاليه: «يأتي التعاون الجديد مع منظمة الصحة العالمية في إطار شراكة وثيقة بين الجانبين، كما تمثل المساهمة المالية الجديدة تجسيداً لنهج دولة الإمارات الراسخ في تسخير كل الجهود والإمكانات للتخفيف من معاناة الأشقاء».
وأشار معالي محمد القرقاوي إلى أن جهود مؤسسة المبادرات ستبقى متواصلة من أجل تعزيز قدرات القطاع الصحي في غزة لتمكينه من تقديم الرعاية الطبية والاستجابة الطارئة لاحتياجات سكان القطاع.
إمدادات منقذة للحياة
من جانبه قال الدكتور تيدروس غيبريسوس: «نشكر صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، ومؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» على دعم الجهود الطارئة التي تقوم بها منظمة الصحة العالمية في غزة، ويكتسب التعاون الجديد أهمية خاصة.
حيث يأتي هذا التعهد المبدئي في وقت تتفاقم فيه الأوضاع الإنسانية في غزة، ويشهد القطاع الصحي فيها تدهوراً كبيراً نتيجة الاستهداف المستمر لمرافق الرعاية الصحية ونقص المستلزمات الطبية، ما أدى إلى عدم القدرة على توفير استجابة طبية كافية».
ضمان توافر الإمدادات
وبموجب خطاب النوايا، ستقدم مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، وفق التعهد المبدئي، الدعم لمنظمة الصحة العالمية لتنفيذ مجموعة من المشاريع الصحية في قطاع غزة، تشمل دعم مستشفيات القطاع وتوفير الإمدادات الطبية الطارئة والدعم اللوجستي، وتقديم الخدمات الصحية للمستفيدين المستهدفين، وتقديم الدعم النفسي والاجتماعي، خاصة للأطفال، والعمل على الوقاية من العدوى ومكافحتها.
ويدعم التمويل المرتقب من مؤسسة المبادرات الخطة التشغيلية للمنظمة في الأراضي الفلسطينية، التي تركز على ضمان توافر الإمدادات والمعدات الطبية المنقذة للحياة في غزة، فضلاً عن توافر الوقود اللازم لتشغيل المنشآت الصحية.
شراكة جديدة
وبتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، أعلنت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» عن تقديم نحو 30 مليون درهم «8.1 ملايين دولار» لدعم برامج منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونيسف»، حيث وقعت المؤسسة التزام شراكة مع «اليونيسف»، بهدف تحسين شروط الحياة وتوفير شبكة أمان غذائي للفئات الضعيفة من الأطفال والنساء في دول عدة حول العالم، خاصة تلك التي تواجه أزمات وظروفاً صعبة، ويعاني فيها الأطفال والنساء من مشكلات معيشية حادة وسوء في التغذية.
ويطمح الجانبان في أن تكون الشراكة الجديدة خطوة مهمة تسهم في ضمان حصول كل طفل وامرأة على التغذية اللازمة لحمايتهم من سوء التغذية، وتساعد على تحقيق إمكاناتهم التنموية على المدى الطويل.
وبموجب هذه الشراكة، تنضم مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» إلى مجموعة من الشركاء العالميين، مثل مؤسسة «بيل ومليندا جيتس» ومؤسسة «صندوق الاستثمار للأطفال «CIFF»»، بتقديم نحو 30 مليون درهم «8.1 ملايين دولار» كمساهمة في صندوق تغذية الطفل «CNF»، الذي تديره «اليونيسف»، وهو عبارة عن آلية تمويل جديدة صممت لتسريع تنفيذ السياسات والبرامج والمساعدات الموجهة لإنهاء ظاهرة هزال الأطفال.
حيث سيمكن هذا التبرع صندوق تغذية الطفل من توفير مكملات غذائية أساسية ووجبات علاجية لأكثر من 270 ألف طفل وامرأة خلال السنوات الثلاث المقبلة، وهو ما ينسجم مع أهداف مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، في مكافحة الجوع وسوء التغذية، ومساعدة الفئات الأقل حظاً حول العالم.
إطار عمل شامل
وقال سعيد العطر، الأمين العام المساعد لمؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»: «التعاون مع «اليونيسف» يأتي من رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، بدعم المحتاجين، ويمثل دعم صندوق تغذية الطفل بنحو 30 مليون درهم لتوفير مكملات غذائية أساسية ووجبات لأكثر من 270 ألف طفل وامرأة خلال السنوات الثلاث المقبلة امتداداً لشراكات عدة أبرمتها مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» مع المنظمات الأممية، من أجل تكثيف الجهود لوضع سياسات وحلول مستدامة، وتوفير التمويل اللازم لتطبيقها».
وأضاف: «يعكس دعم مؤسسة المبادرات لصندوق تغذية الطفل «CNF»، الذي أطلقته منظمة اليونيسف بهدف القضاء على مشكلة هزال الأطفال في جميع أنحاء العالم، إدراكنا لحجم مشكلة سوء تغذية الأطفال وما لها من تأثير يعرقل مسيرة التنمية والتقدم المجتمعي والاقتصادي، ومن ثقتنا بأن إطار العمل الشامل الذي يستند إليه صندوق تغذية الطفل قادر على إحداث تغيير هادف ومستدام في سياق الوقاية من مشاكل هزال الأطفال وعلاجها والقضاء على مسبباتها.
مجتمعات ضعيفة
وقالت كيتي فان دير هايدن، نائب المدير التنفيذي لمنظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونيسف»: «نثمن هذه الشراكة مع مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، الهادفة لدعم برامج تغذية الأطفال والأمهات في المجتمعات الأكثر هشاشة وفقراً.
إن التغذية السليمة هي أساس بقاء الأطفال ونموهم وتطورهم، فالأطفال الذين يحصلون على تغذية جيدة لديهم قدرة أفضل على النمو والتطور والتعلم، وتحقيق طموحاتهم، كما أنهم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض وتحمل الأزمات، ونتطلع من خلال هذه الشراكة مع مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» إلى تحقيق نتائج ملموسة لتحسين تغذية الأطفال والنساء».
وتعتبر الشراكة بين مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» و«اليونيسف» بمثابة التزام متجدد نحو توفير مستقبل أفضل للفئات الأكثر ضعفاً من الأطفال والنساء، ودليل على التعاون الوثيق وتضافر الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، وخاصة في مواجهة تحديات عالمية متصاعدة، من أبرزها انعدام المساواة والصراعات والأزمات المناخية.
وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن نقص التغذية يقف وراء وفاة 1.3 مليون طفل سنوياً في العالم، أي 45% من مجموع وفيات الأطفال، حيث يعاني 52 مليون طفل دون سن الخامسة من الهزال، و17 مليون طفل من الهزال الشديد، و155 مليون طفل من التقزم، في حين يعاني 41 مليون طفل من فرط الوزن أو السمنة.
قضاء على الجوع
وتضم مبادرات مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» عشرات المبادرات والمؤسسات التي تنفذ برامج العمل الخيري والإنساني في مختلف أنحاء العالم ضمن خمسة محاور رئيسية، هي المساعدات الإنسانية والإغاثية، والرعاية الصحية ومكافحة المرض، ونشر التعليم والمعرفة، وابتكار المستقبل والريادة، وتمكين المجتمعات، بما يدعم العمل الإنساني المؤسسي، ويحقق استدامته، ويوسع أثره الإيجابي، ويكرس ثقافة الأمل في المنطقة والعالم، ويسهم في تحقيق التنمية المنشودة لمستقبل أفضل.
وأنفقت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، من خلال محاورها الخمسة 1.4 مليار درهم في العام 2022، أسهمت في تحسين حياة 102 مليون إنسان في 100 دولة، واستفاد من برامج ومبادرات محور المساعدات الإنسانية والإغاثية 30 مليوناً و200 ألف إنسان بزيادة نحو 7.3 ملايين مستفيد عن العام 2021، ووصل حجم إنفاق مختلف المبادرات والمشاريع والبرامج تحت هذا المحور إلى 910 ملايين درهم، بزيادة 493 مليوناً عن العام 2021.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/4374227.jpg"/>

قدمتها مؤسسة المبادرات على هامش مشاركتها في المنتدى الاقتصادي العالمي

بتوجيهات محمد بن راشد.. 67 مليون درهم لدعم غزة و«اليونيسف»

.jpg

بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، تعهدت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية».

<div>  بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، أعلنت مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" عن تقديم نحو 30 مليون درهم (8.1 مليون دولار)، لدعم برامج منظمة الأمم المتحدة للطفولة "اليونيسف".</div>
<div> </div>
<div>جاء ذلك خلال مشاركة مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" في أعمال المنتدى الاقتصادي العالمي في دافوس السويسرية خلال الفترة من 15 إلى 19 يناير الجاري، حيث وقعت المؤسسة التزام شراكة مع "اليونيسف"، بهدف تحسين شروط الحياة وتوفير شبكة أمان غذائي للفئات الضعيفة من الأطفال والنساء في دول عدة حول العالم، خاصة تلك التي تواجه أزمات وظروفاً صعبة، ويعاني فيها الأطفال والنساء من مشكلات معيشية حادة وسوء في التغذية.</div>
<div> </div>
<div>ويطمح الجانبان في أن تكون الشراكة الجديدة خطوة مهمة تساهم في ضمان حصول كل طفل وامرأة على التغذية اللازمة لحمايتهم من سوء التغذية، وتساعد على تحقيق إمكاناتهم التنموية على المدى الطويل.</div>
<div> </div>
<div>وبموجب هذه الشراكة، تنضمّ مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" إلى مجموعة من الشركاء العالميين مثل مؤسسة "بيل ومليندا جيتس"  و مؤسسة "صندوق الاستثمار للأطفال (CIFF)"، بتقديم نحو 30 مليون درهم (8.1 مليون دولار) كمساهمة في صندوق تغذية الطفل (CNF)، الذي تديره "اليونيسف"، وهو عبارة عن آلية تمويل جديدة صممت لتسريع تنفيذ السياسات والبرامج والمساعدات الموجهة لإنهاء ظاهرة هزال الأطفال، حيث سيمكن هذا التبرع صندوق تغذية الطفل من توفير مكملات غذائية أساسية ووجبات علاجية لأكثر من 270 ألف طفل وامرأة خلال السنوات الثلاث المقبلة، وهو ما ينسجم مع أهداف مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية"، في مكافحة الجوع وسوء التغذية، ومساعدة الفئات الأقل حظاً حول العالم.</div>
<div> </div>
<div>إطار عمل شامل</div>
<div>وقال سعادة سعيد العطر، الأمين العام المساعد لمؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية": "التعاون مع (اليونيسف)، يأتي من رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي (رعاه الله)، بدعم المحتاجين، ويمثل دعم صندوق تغذية الطفل بنحو 30 مليون درهم لتوفير مكملات غذائية أساسية ووجبات لأكثر من 270 ألف طفل وامرأة خلال السنوات الثلاث المقبلة، امتداداً لشراكات عدة أبرمتها مؤسسة (مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية) مع المنظمات الأممية، من أجل تكثيف الجهود لوضع سياسات وحلول مستدامة، وتوفير التمويل اللازم لتطبيقها".</div>
<div> </div>
<div>وأضاف سعادته: "يعكس دعم مؤسسة المبادرات لصندوق تغذية الطفل  (CNF)، الذي أطلقته منظمة اليونيسف بهدف القضاء على مشكلة هزال الأطفال في جميع أنحاء العالم، إدراكنا لحجم مشكلة سوء تغذية الأطفال وما لها من تأثير يعرقل مسيرة التنمية والتقدم المجتمعي والاقتصادي، ومن ثقتنا بأن إطار العمل الشامل الذي يستند إليه صندوق تغذية الطفل قادر على إحداث تغيير هادف ومستدام في سياق الوقاية من مشاكل هزال الأطفال وعلاجها والقضاء على مسبباتها".</div>
<div> </div>
<div>دعم المجتمعات الضعيفة</div>
<div>من جانبها، قالت كيتي فان دير هايدن، نائب المدير التنفيذي لمنظمة الأمم المتحدة للطفولة اليونيسف: "نثمِّن هذه الشراكة مع مؤسسة (مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية)، الهادفة لدعم برامج تغذية الأطفال والأمهات في المجتمعات الأكثر هشاشة وفقراً. إنّ التغذية السليمة هي أساس بقاء الأطفال ونموهم وتطورهم، فالأطفال الذين يحصلون على تغذية جيدة لديهم قدرة أفضل على النمو والتطور والتعلم، وتحقيق طموحاتهم، كما أنهم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض وتحمل الأزمات، ونتطلع من خلال هذه الشراكة مع مؤسسة (مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية)، إلى تحقيق نتائج ملموسة لتحسين تغذية الأطفال والنساء".</div>
<div> </div>
<div>وتعتبر الشراكة بين مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" و"اليونيسف" بمثابة التزام متجدد نحو توفير مستقبل أفضل للفئات الأكثر ضعفاً من الأطفال والنساء، ودليل على التعاون الوثيق وتضافر الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، وخاصة في مواجهة تحديات عالمية متصاعدة من أبرزها انعدام المساواة والصراعات والأزمات المناخية. </div>
<div> </div>
<div>وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن نقص التغذية يقف وراء وفاة 1.3 مليون طفل سنوياً في العالم أي 45% من مجموع وفيات الأطفال، حيث يعاني 52 مليون طفل دون سن الخامسة من الهزال، و17 مليون طفل من الهزال الشديد، و155 مليون طفل من التقزم، في حين يعاني 41 مليون طفل من فرط الوزن أو السمنة.</div>
<div> </div>
<div>القضاء على الجوع </div>
<div>وتضم مبادرات مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" عشرات المبادرات والمؤسسات التي تنفذ برامج العمل الخيري والإنساني في مختلف أنحاء العالم ضمن خمسة محاور رئيسية هي المساعدات والإنسانية والإغاثية، والرعاية الصحية ومكافحة المرض، ونشر التعليم والمعرفة، وابتكار المستقبل والريادة، وتمكين المجتمعات، بما يدعم العمل الإنساني المؤسسي، ويحقق استدامته ويوسع أثره الإيجابي، ويكرّس ثقافة الأمل في المنطقة والعالم ويسهم في تحقيق التنمية المنشودة لمستقبل أفضل.</div>
<div> </div>
<div>وأنفقت مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية"، من خلال محاورها الخمسة 1.4 مليار درهم في العام 2022 ساهمت في تحسين حياة 102 مليون إنسان في 100 دولة، واستفاد من برامج ومبادرات محور المساعدات الإنسانية والإغاثية 30 مليوناً و200 ألف إنسان بزيادة نحو 7.3 مليون مستفيد عن العام 2021، ووصل حجم إنفاق مختلف المبادرات والمشاريع والبرامج تحت هذا المحور إلى 910 ملايين درهم، بزيادة 493 مليوناً عن العام 2021.</div>

بتوجيهات محمد بن راشد.. دعم "اليونيسف" بـ 30 مليون درهم لتمكين الأطفال والنساء من مواجهة سوء التغذية

بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، أعلنت مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" عن تقديم نحو 30 مليون درهم، لدعم برامج منظمة الأمم المتحدة للطفولة "اليونيسف".

توصل العلماء إلى نتيجة علمية مفادها أن جيناً نادراً للغاية يساعد في تنظيم وزن الجسم يمكن أن يلعب دوراً في معالجة السمنة، حسب موقع «سكاي نيوز».
وقد تبين أن طفرة الجين ZFHX3 التي يعتقد أنها موجودة لدى 4 بالمئة فقط من الناس، تؤثر على منطقة في الدماغ تعرف باسم منطقة ما تحت المهاد، وهي المسؤولة عن التحكم في الشهية والعطش وتناول الطعام.
ويعمل هذا الجين عن طريق تشغيل وإيقاف وظيفة الجينات الأخرى.

الصحة

Health

حياة

Life

جين نادر يساعد في القضاء على السمنة

توصل العلماء إلى نتيجة علمية مفادها أن جيناً نادراً للغاية يساعد في تنظيم وزن الجسم يمكن أن يلعب دوراً في معالجة السمنة، حسب موقع «سكاي نيوز».

قد يكون الإهمال الجسيم سبباً في تردي صحة أحدهم وقد يكون مفضياً إلى الموت فعلاً، هذا ما حدث مع عائلة بريطانية وجه إليها القضاء تهمة القتل غير العمد بعد ان أهملوا ابنتهم إلى أن توفيت بسبب مضاعفات السمنة.
وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية فإن القضاء وجّه تهمة «القتل غير العمد» إلى أحد الأبوين، بعد وفاة ابنته بسبب السمنة.
وقالت وسائل الإعلام إن الأب ألون تيتفورد متهم بالإهمال الجسيم، والتسبب في وفاة ابنته كايليا التي كانت تبلغ من العمر 16 عاماً بسبب مشاكل صحية مرتبطة بوزنها الزائد، إذ عثر عليها المسعفون فاقدة الوعي في منزل أسرتها بجنوب ويلز، وأعلنوا وفاتها بعد دقائق من وصولهم.
وقالت المحكمة إن والدي كايليا فشلا في ضمان تلبية احتياجاتها الغذائية، ما أدى إلى إصابتها بالسمنة المرضية، وفشلا في ضمان حصولها على التمرينات الكافية لتحسين حالتها الصحية.
وبينما أقرت والدتها سارة بالذنب، رفض والدها الاتهامات، ولا تزال محاكمته جارية بحسب وسائل الإعلام البريطانية.

اتهام والدين بـ «قتل» ابنتهما بسبب السمنة

قدّم تربويون 5 حلول لمواجهة السمنة بين طلبة المدارس والتي تضاعفت معدلاتها جراء جائحة كورونا وتوقف الأنشطة الرياضية في الساحات المدرسية، وبقاء الطلبة أمام الشاشات الإلكترونية ساعات طويلة، فيما وضعت المؤسسات التعليمية، خططها لمضاعفة الأنشطة البدنية لطلبتها وفتح ملاعبها الرياضية في العام الدراسي الجاري، ودمج الطلبة في منافسات وبطولات تنظمها المدارس في ما بينهم.
وتتمثل الحلول المقترحة لتلافي هذه المشكلة في البحث عن طرائق تشجّع النشاط البدني للطلاب عبر إشراكهم في منافسات وبطولات داخلية، وتقديم الدعم النفسي والمعنوي لمن يعانون السمنة ومضاعفاتها، ونشر الوعي عن السمنة وأخطارها عبر الندوات التثقيفية، وزيادة حصص التربية البدنية لحصتين لتتساوى المدارس الخاصة مع الحكومية، وتعميم تنفيذ نشاط رياضي لرياض الأطفال يتراوح بين 15 و30 دقيقة يومياً.
وشدّد التربويون، على أهمية ممارسة الأنشطة البدنية والتمارين لمعادلة الوقت الذي يقضيه الطالب أمام شاشات الحاسوب، كونه متطلب من متطلبات التعليم الذي يرتكز على التكنولوجيا، مشيرين إلى أنّ ممارسة التمارين الرياضية تساعد على تنشيط الدورة الدموية وإيصال كمية أكثر من الدم للخلايا الدماغية لتحفيز عمل الدماغ، وتحفيز النشاط اليومي وتنظيم ساعات النوم، والحصول على ذهن وجسم صحي ونشط.
وأكّد ستيفن لوبتون، مدير مدرسة ريبتون أبوظبي، أنّ إدارة المدرسة لاحظت فجوة في قدرة الطلاب على التحمّل عقب عودتهم للحرم المدرسي، وتبايناً في مستويات السمنة، ومؤشر كتلة الجسم، ما حدا بالإدارة لتوفير عدد من المرافق بما يشمل الصالات الرياضية والمسابح وملاعب كرة القدم، لمساعدة الطلاب على التغلّب على مشكلات السمنة، مشيراً إلى أن المدرسة حرصت على تنظيم عدد من الفعاليات وتنظيم ورش التوعية، وتركيب جدار لتسلق الصخور بهدف تشجيع الطلبة على الحركة والمحافظة على نشاطهم عبر الأنشطة غير التقليدية، فضلاً عن العمل مع خبراء في مجال التغذية والأطباء، لمشاركة النصائح الأساسية مع الطلاب وأولياء الأمور. وأبان لوبتون، أن المدرسة تعمل على تشجيع الآباء على ضمان حصول أبنائهم على وجبة إفطار يومية، والذهاب إلى النوم في الوقت المحدد والحفاظ على نمط حياة صحي، من دون إغفال أهمية الرفاهية والتسلية من وقت وآخر.
ولفت أيمن هيصمي منسّق التربية الرياضية في مدرسة الإبداع العلمي الدولية، أن توفير طرائق لتشجيع النشاط البدني، على غرار إقامة البطولات الرياضية، وزيادة التركيز على الرياضة الصباحية وفي أثناء الطابور الصباحي، يعزّز ذلك تحسين البيئة المدرسية، ويسهم في القضاء على السمنة، ويرفع معدل النشاط اليومي، مشيراً إلى تنظيم مدرسته حزمة من الأنشطة الرياضية ومنها إقامة نشاط بمشاركة 15 مدرسة شهد عدداً من المسابقات الرياضية لطلبة الصف الخامس والسادس للبنين، وشملت ألعاب القوى الأطفال وكرة السلة للصغار، فضلاً عن تنظيم مهرجان الألعاب الرياضية المتنوعة لطالبات الصف الثالث الابتدائي، بمشاركة 25 مدرسة من المدارس الخاصة بالشارقة لتنمية المهارات الحركية لدى الطلاب ومحاربة السمنة، عبر ممارسة الرياضة. وأوضح أن الفاعليات اتسمت بالنشاط والحيوية، بهدف تنمية المهارات الحركية لدى الطالبات وتنمية البعد الاجتماعي بالتعاون بين المدارس الخاصة ومحاربة السمنة بممارسة الرياضة.
وأكدت د. ميساء عبدالله راشد مستشارة تربوية ونفسية، أهمية تقديم الدعم النفسي والمعنوي للطلاب، ولا سيما من يعانون السمنة ومضاعفاتها، وحثهم على المشاركة في الأنشطة الرياضية لتحفيز نشاطهم البدني، مشددة على التركيز على التثقيف الصحي للطلبة والتغذية السليمة والنشاط البدني. وأضافت: «علينا ألا ننسى أهمية التواصل مع أولياء الأمور وتوعيتهم بأهمية النشاط البدني والتغذية السليمة، وإشراكهم في حملات التوعية الخاصة بالسمنة ونمط الحياة الصحي والتغذية السليمة داخل المدرسة وخارجها، مع التركيز على التوعية بالأمراض المرتبطة بالسمنة وسوء التغذية وكيفية مواجهتها».
دور فاعل
وقال مايك لوري، مدير قسم الرياضة في مدرسة جيمس متروبول: إن الرياضة تؤدي دوراً فاعلاً في تطوير المجتمع المدرسي، فيما أثبتت الدراسات أن ممارسة الرياضة تسهم في تعزيز النمو الأكاديمي للطلبة، فضلاً عن غرسها الشعور بالانتماء وزيادة الانضباط الداخلي للمتعلم، مضيفاً: «ممارسة الرياضة وتقديم برامج رياضية متميزة يعدان من أولوياتنا فنعمل على تنمية وتطوير ثلاث صفات شخصية رئيسة وهي الشجاعة والعزيمة والتواضع، لتقود طلبتنا إلى الريادة في المجال الرياضي والأكاديمي».
وذكر أن الالتزام بتطوير الطالب يتجلى واضحاً في العقد المبرم بين المدرسة وولي الأمر باحتسابه شريكاً في رحلة البناء والتطوير، مشيراً إلى أن المدرسة وأولياء الأمور شركاء في تحقيق مشروع التنمية المتكامل للمتعلم، ما يجعل كل الأطراف على توافق على أن الحضور المنتظم للطالب، والتزامه تحقيق التميز الأكاديمي الذي يتناسب وقدراته الفردية، مع أدائه دور القدوة لزملائه في المجتمع المدرسي شروط للاستمرار في كونه عضواً في فريق المدرسة الرياضي. وأوضح أن عودة الأنشطة الرياضية وفتح الساحات، أظهرا نتائج وآثاراً إيجابية للبرامج الرياضية بالتزام أكثر من 140 طالباً حضور حصص التدريب الصباحية وبشكل يومي، بما يعزّز لديهم الشعور الانتماء ويزيد ثقة الطلاب بأنفسهم ونمو استقلالهم وروحهم القيادية.
تحصيل دراسي
وعلق أنطوني كاب، مدير قسم الرياضة في مدرسة الخليج الدولية، على كيفية تأثير الأنشطة الرياضية في التحصيل الدراسي للطلاب وفي صحتهم العقلية، قائلاً: «الرياضة لها تأثير إيجابي في الوظيفة المعرفية للطلاب مثل التركيز والانتباه، كما أنها تحسن الانضباط في الفصل الدراسي ومواقف الطلاب التي لها تأثير في أدائهم الأكاديمي، فضلاً عن ذلك، يتمتع الطلاب الذين يشكلون جزءاً من الفرق الرياضية بحضور أفضل لأن الدورات التدريبية تكون بعد المدرسة وهذا عامل آخر يسهم في التحصيل الأكاديمي الأعلى».
وأوضح أن الأنشطة الرياضية التنافسية تساعد على تحسين الصحة العقلية للطلاب وجودة حياتهم، ويتمتع الطلاب في المدرسة بفرصة المشاركة في مجموعة متنوعة من الأنشطة المتعلقة بالرياضة، ومن ذلك تدريب الفريق بعد المدرسة، وبطولات فترة الاستراحة، وتحدي دبي للياقة البدنية، واليوم الرياضي، ودروس التربية البدنية الهادفة، كما تساعد الطلاب على تشكيل صداقات ويسهم ذلك في تعزيز رفاهيتهم فيمنحهم هذا الشعور بالانتماء للمدرسة.
وذكر أن مدرسته فتحت المسبح الخاص بها في الحرم المدرسي الجديد والذي تري الإدارة أنه يزيد من حماسة الطلبة، فلا يسعهم الانتظار لبدء منهج السباحة، وذلك يظهر أن التعلم يمكن أن يكون ممتعاً وذا مغزى لهم. وأفاد بأن التربية البدنية والأنشطة الرياضية تعلم الطلاب مجموعة متنوعة من التخصصات والصفات والمهارات مثل المساءلة والانضباط الذاتي وإدارة الوقت والصلابة العقلية، والعمل الجماعي، وتحديد الأهداف، والقيادة، مشدداً على أهمية تركيز المدارس على التربية البدنية والرياضية لأنه قد يكون الانضمام إلى أندية خارجية أمراً صعباً على العديد من الطلبة في ظل ضيق الوقت.
بيئة غذائية
وشدّد الدكتور حمادة العنتبلي في الإدارة الرياضية، على ضرورة العمل على خلق بيئة غذائية أفضل حتى يتمكن الجميع من الوصول إلى نظام غذائي صحي، وتشمل الخطوات الفعالة التأكيد على الحد من الأطعمة والأشربة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والملح للأطفال، ورصد مكافآت للطلاب الملتزمين الحد من الأطعمة غير الصحية وتقييد مخالفات سلوك تجاه الطلاب غير الملتزمين، وعلى مستوى اليوم الدراسي ضرورة التأكيد على تفعيل برامج بدنية موجهة للطلاب الذين يعانون زيادة في الوزن تضمن ممارسة عدد محدد من الساعات في ممارسة الرياضة أسبوعياً وتضاف درجات تحفيزية لها للطلبة، من أجل أن يكون الانخراط في ممارسة الرياضة أسلوب حياة تحتاج المدارس إلى مساعدة الأسر على تعليم الأطفال عادات صحية منذ وقت مبكر.
فضلاً عن وجود برامج موجهة للأطفال من سن 5 سنوات تشمل تنظيم أنشطة وفعاليات رياضية تحفز الطلاب على ممارسة النشاط البدني خارج إطار اليوم الدراسي، ويكون الأمر تحت رعاية الاتحاد الرياضي المدرسي، الأمر الذي يعزز فكرة مجتمع رياضي، ويؤسس لبناء فرق رياضية على مستوى الاحتراف في المستقبل لتشجيع الرياضات المختلفة على مستوى رياضة البطولة، فيما يشكّل التكامل في الأدوار اهتمام مؤسسات الدولة المختلفة بإبراز أهمية ممارسة الرياضة ودورها في المحافظة على بناء المجتمع وحالته الصحية والعقلية والوجدانية.
إحصاءات
أفاد تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، بأنّ أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم، يعانون السمنة منهم 650 مليون بالغ و340 مليون مراهق و39 مليون طفل، وهذا الرقم آخذ في التزايد، إذ تقدر منظمة الصحة العالمية أن ما يقرب من 167 مليون شخص من البالغين والأطفال ستتراجع صحتهم بسبب زيادة الوزن أو السمنة، بحلول عام 2025، مشيرة إلى أن المدارس عليها مساعدة الأسر على تعليم الأطفال عادات صحية منذ وقت مبكر. ووفق تقرير صادر عن وزارة الصحة ووقاية المجتمع في دولة الإمارات، بلغت معدلات السمنة بين الأطفال والمراهقين 17.35٪، وذلك حسب آخر الإحصاءات الناتجة عن الفحص الدوري لطلبة المدارس التي تجريه الوزارة.

توصية بالتثقيف الصحي ومضاعفة النشاط البدني للطلاب

السمنة تهدد الطلبة وتربويون يقدمون 5 حلول

target4472854168620952418.jpg

إن الجوع هو في المقام الأول، مشكلة ترتبط بالوصول إلى الغذاء. لا يتضور الناس جوعاً بسبب نقص الغذاء في العالم، بل لأنهم فقراء. ولولا الظلم والتفاوت بين الناس، فإن إنتاج القمح العالمي القياسي في الفترة 2020 - 2021 كاف من الناحية النظرية لإطعام ما يصل إلى 14 مليار إنسان. لكن المنتجات الزراعية تذهب إلى أولئك الذين يملكون القدرة الأكبر على الدفع وليس الأشخاص الأكثر ضَـعفاً. أي أن قوى السوق تتفوق على السيادة الغذائية.
أفضى الصراع العنيف، وأحداث الطقس الشديدة القسوة بسبب تغير المناخ، وخسارة التنوع البيولوجي، والاضطرابات الاقتصادية إلى تفاقم سوء أحوال المستضعفين من الناس. وتصبح المياه المتاحة لصغار المزارعين متزايدة الندرة عندما يستخدمها كبار المستثمرين في مشاريع الري المكثفة. تكشف وقائع الاقتصاد العالمي والحقائق حول الغذاء، أننا بحق نحتاج إلى قمم رسمية وشعبية للأنظمة الغذائية تهدف إلى القضاء على الجوع وسوء التغذية، وحماية الأنظمة البيئية، وتزويد صغار المزارعين بسبل العيش اللائقة. ينبغي لأولئك الأكثر تضررا بالعواقب السلبية المترتبة على أنظمتنا الغذائية الحالية أن يلعبوا دوراً حيوياً في مناقشة الكيفية التي يمكن من خلالها تحويل هذه الأنظمة.
كانت جائحة مرض فيروس كورونا شديدة القسوة في الكشف عن أوجه القصور التي تعيب النظام الغذائي العالمي، والآن تلوح في الأفق أزمة جوع هائلة ومتنامية. يفتقر ربع البشر إلى القدرة على الوصول الآمن إلى الغذاء، ويتأثر واحد من كل عشرة أشخاص بانعدام الأمن الغذائي الشديد، في حين يجوع ما يصل إلى 811 مليون شخص. ويعاني ربع آخر من سكان العالَـم من أشكال متعددة من سوء التغذية، بما في ذلك السمنة، مما يخلف تأثيرات سلبية هائلة على الصحة.
كل من الاتجاهين آخذ في الارتفاع، وكل منهما يرتبط بشكل مباشر بالظلم والفقر. وبصرف النظر عن كم الغذاء الذي ينتجه العالم، فإن الفشل في معالجة اختلال توازن القوى في النظام الغذائي العالمي يعني استمرار الجوع وانفجار الأمراض المرتبطة بالغذاء.
يأمل كثيرون أن يكون مؤتمر قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية حافزاً لإحداث تغيير حقيقي. وهذه الآمال تاتي بينما يرى كثيرون أن هذا التجمع من المرجح أن يضفي الشرعية على النموذج الحالي غير المنصف للإنتاج الصناعي للغذاء ويرسخه.
هذا نبأ سيئ للجياع في العالم، ومعظمهم ــ 418 مليوناً ــ يعيشون في آسيا. ويعيش أكثر من 282 مليون جائع في أفريقيا، حيث يؤثر الجوع المزمن على واحد من كل خمسة أشخاص ويتزايد انتشاره هناك بوتيرة أسرع من أي منطقة أخرى.
كل هذه الأزمات تحد من قدرة الناس الأكثر فقراً على شراء الغذاء أو إنتاج القدر الكافي لتحقيق الاكتفاء الذاتي. نتيجة لهذا، عانى 155 مليون شخص في 55 دولة من الجوع الشديد في عام 2020، بزيادة قدرها 20 مليوناً عن عام 2019.
منذ الثورة الخضراء في ستينيات وسبعينيات القرن العشرين، سمعنا على نحو مستمر أن زيادة الإنتاجية الزراعية هي المفتاح إلى مكافحة الجوع وإطعام سكان العالم. واليوم، تعمل شركات عالمية مثل Corteva (الوحدة الزراعية لشركة DowDuPont سابقا)، وباير/‏‏‏‏‏ مونسانتو، وChemChina/‏‏‏‏‏Syngenta على تعزيز الإنتاجية من خلال استخدام مبيدات الآفات الكيميائية، والأسمدة الاصطناعية، والبذور الهجين المعدلة وراثيا أو المزروعة تجاريا التي لا يمكن إعادة إنتاجها. لكن مثل هذه الزراعة الكثيفة الاستهلاك لرأس المال من غير الممكن أن تخدم أولئك الذين يفتقرون إلى أساسيات إنتاج الغذاء الآمن: الأرض، والمياه، وأنظمة المعرفة ذات الجذور الإقليمية.
في الوقت ذاته، يعاني ما يقرب من ملياري شخص على مستوى العالم من زيادة الوزن أو السمنة. وتُـعَـد المكسيك، حيث يعاني نحو 73% من السكان من زيادة الوزن، حالة مقلقة بشكل خاص. وإذا استمرت العادات الغذائية الحالية، فقد يعاني 45 % من سكان العالم من زيادة الوزن بحلول عام 2050. وهذا من شأنه أن يؤدي إلى انفجار تكاليف الرعاية الصحية.
مرة أخرى، تعمل المصالح الاقتصادية القوية على تغذية هذا الاتجاه. تستفيد صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير من بيع أطعمة مصنعة غير صحية ومشروبات سكرية.
الأنظمة الغذائية الصحية أكثر تكلفة من غيرها بكثير، لذا فإن السمنة غالباً ما تكون نتيجة لانخفاض القوة الشرائية بين السكان الأكثر فقراً.
اقترح العلماء في مختلف أنحاء العالم أنظمة غذائية للمستقبل تحمي صحة البشر والبيئة. على سبيل المثال، أثبتت لجنة EAT-Lancet Commission أنه من الممكن توفير نظام غذائي صحي لعشرة مليارات شخص بحلول عام 2050 دون تدمير الكوكب.
ما ينقصنا هو المدراء الذين يدركون مدى إلحاح أزمة النظام الغذائي ويشرعون في إدخال التحولات الضرورية.
تسببت الجائحة في التعجيل بتزايد الطلب على نموذج أكثر مرونة وتنوعاً للزراعة والإنتاج الغذائي. ومن الممكن أن تساعد المبادرات الشعبية القائمة على قرارات مجتمعية وأفكار مفتوحة المصدر في تطوير أنظمة غذائية محلية متحررة من سيطرة الشركات، مثل المطابخ المجتمعية، ومراكز التغذية، ومبادرات الزراعة الحضرية.
من المؤسف أن الجهود بشان الأنظمة الغذائية تبدو مفضية إلى ترسيخ الوضع الراهن. فلا تفسح الأجندة العالمية مجالاً يُـذكَر للقضايا البنيوية الحاسمة التي تمتد جذورها إلى اختلالات موازين القوى والاقتصاد السياسي.
* رئيسة مؤسسة هاينريش بول

أزمة النظام الغذائي العالمي والتدخلات الضرورية

target325771065597711148.jpg

تحمل ‏قشور أنواع عديدة من الفواكه والخضروات فوائد صحية مذهلة.
"موقع بولدسكاي" رصد عدداً من الخضروات والفواكه، التي ‏تحمل قشورها عددا هائلا من الفيتامينات والمعادن ومضادات ‏الأكسدة والألياف الغذائية والفلافونويدات، التي تجعل قشورها ‏بنفس أهمية الثمرة نفسها.‏
وجاء أبرز قائمة تلك الفواكه والخضروات التي لا ينبغي أن ترمي ‏قشورها أبدا على النحو التالي:
التفاح‏
رصدت دراسات علمية أن قشر التفاح يحتوي على مضادات ‏أكسدة يطلق عليه "الكاتشين"، بالإضافة إلى أحماض ‏الكلوروجينيك والبروسيانيدين والإبيكاتشين والكيرسيتين، والتي ‏تعمل على الحماية من مجموعة هائلة من الأمراض المزمنة ‏والالتهابية.‏
الموز‏
يقول الخبراء إن قشر الموز يحتوي على عدد هائل من الألياف ‏القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل البكتين والسليلوز ‏واللجنين ونصف السليلوز والنشا المقاوم، كما يحتوي قشر الموز على مضادات أكسدة عديدة تلعب دورا ‏رئيسيا في تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، ويمكن استخدامه كمرطب لمعالجة العديد من الأمراض الجلدية كالإكزيما ‏والصدفية، كما يمكن استخدام قشر الموز كقناع للشعر اللامع، و تبييض ‏الأسنان، كما يستخدم لإزالة آثار حروق الشمس ولدغات الحشرات.‏
البرتقال‏
يؤكد الخبراء أن قشر البرتقال غني بألياف "البكتين" الصحية، وعدد ‏هائل من المركبات الفينولية، علاوة على عدد هائل من مضادات ‏الأكسدة والالتهابات، ما يجعلها مثالية لمرضى السكري ومن ‏يسعون لتقليل نسب الدهون والكوليسترول في الدم وتصلب ‏الشرايين، بالإضافة إلى تأثيراته الكبيرة على احتواء الأورام السرطانية.‏
الليمون‏
يعمل قشل الليمون على وقاية الأطفال من السمنة، ويقلل من ‏إصابتهم بأمراض القلب والسكري عندما يكبروا، بحسب أحدث ‏الدراسات العلمية المتخصصة.‏ كما يحتوي قشر الليمون على نسب أكبر من فيتامين "سي"، من ‏تلك الموجودة في ثمرة الليمون نفسها، ويمكن استخدام قشر الليمون أيضا، لتطهير البشرة وتفتيح المناطق ‏السمراء، أو فركها على فروة الرأس لمعالجة الالتهابات الفطرية ‏والبكتيرية فيها.‏
الباذنجان‏
يعد قشر الباذنجان مصدرا رئيسيا لمركب الأنثوسيانين، الذي يقي ‏من أمراض التصلب العصبي المتعدد والسكري والسمنة وارتفاع ‏ضغط الدم، كما يمكن استخدام قشر الباذنجان لعلاج حروق الشمس، وعلاج ‏أعراض البشرة الدهنية.‏
البطاطس‏
تحتوي حبات البطاطس على مركبين حيوين، وهما حمض الغاليك ‏والكلوروجينيك، بالإضافة إلى مواد التربين والبوتاسيوم وفيتامين ‏سي وفيتامينات بي والألياف، التي تساعد كلها على الوقاية من ‏أمراض القلب والأوعية الدموية، وتساهم في التخلص من ‏الالتهابات الجرثومية، وتسريع التئام الجروح وخسارة الوزن.‏
الرمان‏
أثبتت دراسات علمية أن قشر الرمان يلعب دورا كبيرا في الوقاية من ‏السرطان، وأمراض التكاثر العصبي ونقص المناعة وهشاشة العظام، ويمكن استخدام قشر الرمان كقناع للشعر لمنع تساقطه وتقصفه.‏
البصل‏
أفادت دراسات علمية أن قشر البصل يحتوي على مركب ‏الكيرسيتين، وهو ما يجعله مضاد طبيعي للميكروبات والالتهابات، ‏ويقي من أمراض القلب والأمراض العصبية، ويمكن استخدام قشر البصل المنقوع كمسكن طبيعي للألم، وعلاج ‏الأرق والاكتئاب.‏
الخيار
يشتهر قشر الخيار كمرطب طبيعي للبشرة، بسبب غناه بالألياف ‏والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم والسيليكا، وهو ما يجعله ‏قادرا على القضاء على التجاعيد وعلامات تقدم العمر.
الطماطم‏
يؤكد خبراء التغذية العلاجية أن قشر الطماطم غني بالكاروتينات ‏والفينولات والأحماض الدهنية، والتي تحمل فوائد عديدة أبرزها ‏إصلاح الأضرار التي تلحق بالجلد وحماية القلب والوقاية من ‏السرطان، ويمكن استخدام قشر الطماطم كمضاد طبيعي للطفيليات، ‏ولتسريع التئام الجروح.‏

لفوائدها المذهلة.. خضروات وفواكه لا ترمى قشورها

تحمل ‏قشور أنواع عديدة من الفواكه والخضروات فوائد صحية مذهلة.

كشف علماء أستراليون لأول مرة، عن سبب السمنة ومقاومة الأنسولين ، مؤكدين إنه خلل في الجهاز اللمفاوي للمساريق ، الذي ترتبط التجاويف البطنية بواسطته في الجدار الخلفي للبطن. 
  
وبحسب مجلة Nature Metabolism، فأن علماء معهد ملبورن للعلوم الصيدلانية بجامعة موناشا، بالتعاون مع زملائهم من الجامعات الأسترالية الأخرى، اكتشفوا أن النظام الغذائي الغني بالدهون يحفز نشوء شبكة متعرجة وملتوية للأوعية اللمفاوية في المساريق "من أعضاء الجهاز الهضمي البشري". 
وهذه الأوعية تسمح بتسرب السائل اللمفاوي الغني بمستقلبات الدهون المعوية والوسائط الالتهابية إلى الأنسجة الدهنية الحشوية في تجويف البطن ، ما يسبب تراكم الدهون في البطن و يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وفقاً "لروسيا اليوم".
وقالت نتالي تريفاسكيس، رئيسة فريق البحث:، "لأول مرة تمكنا في هذه الدراسة، من اكتشاف السبب البيولوجي لتراكم الدهون حول البطن، بمعدلات أعلى من أمراض التمثيل الغذائي، مثل النوع الثاني من مرض السكري، مقارنة بتراكم الدهون في مناطق أخرى من الجسم. وقد أثبتنا، أن النظام الغذائي الغني بالدهون يؤدي إلى خلل في الأوعية اللمفاوية المساريقية، مما يعزز بدوره تراكم الدهون في البطن ومقاومة الأنسولين".
وبالإضافة إلى هذا، قدم الباحثون دليلا تجريبيا، يثبت أن التدخل في هذه الدورة عن طريق تثبيط مسارات مرتبطة بالضعف اللمفاوي، قد يكون علاجا للسمنة والأمراض المرتبطة بها. فقد اتضح، أنه عند حقن الفئران المخبرية بالمثبط COX-2 ، تحسنت بنية الأوعية المساريقية عندها، وتوقف وزنها عن الزيادة، وتم القضاء على عدم تحمل الغلوكوز وارتفاع مستوى الأنسولين في الدم ، وهي الحالات المرتبطة بالنوع الثاني من مرض السكري.
وقد حقق الباحثون هذا النجاح، بفضل طريقة مبتكرة لتوصيل المثبط مباشرة إلى الأوعية اللمفاوية المساريقية بواسطة دواء خاص، الذي يأمل الباحثون أن يصبح بعد الاختبارات السريرية، دواء فعالا في علاج السمنة والأمراض المرتبطة بها.

اكتشاف سبب السمنة ومرض السكري

كانت جائحة مرض فيروس كورونا شديدة القسوة في الكشف عن أوجه القصور التي تعيب النظام الغذائي العالمي، والآن تلوح في الأفق أزمة جوع هائلة ومتنامية.
يفتقر ربع البشر إلى القدرة على الوصول الآمن إلى الغذاء، ويتأثر واحد من كل عشرة أشخاص بانعدام الأمن الغذائي الشديد، في حين يجوع ما يصل إلى 811 مليون شخص. ويعاني ربع آخر من سكان العالَـم من أشكال متعددة من سوء التغذية، بما في ذلك السمنة، مما يخلف تأثيرات سلبية هائلة على الصحة.
كل من الاتجاهين آخذ في الارتفاع، وكل منهما يرتبط بشكل مباشر بالظلم والفقر. وبصرف النظر عن كم الغذاء الذي ينتجه العالم، فإن الفشل في معالجة اختلال توازن القوى في النظام الغذائي العالمي يعني استمرار الجوع وانفجار الأمراض المرتبطة بالغذاء.
يأمل كثيرون أن يكون مؤتمر قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية في سبتمبر حافزاً لإحداث تغيير حقيقي. لكن هذا التجمع من المرجح أن يضفي الشرعية على النموذج الحالي غير المنصف للإنتاج الصناعي للغذاء ويرسخه.
هذا نبأ سيئ للجياع في العالم، ومعظمهم ــ 418 مليوناً ــ يعيشون في آسيا. ويعيش أكثر من 282 مليون جائع في أفريقيا، حيث يؤثر الجوع المزمن على واحد من كل خمسة أشخاص ويتزايد انتشاره هناك بوتيرة أسرع من أي منطقة أخرى.
الجوع في المقام الأول مشكلة ترتبط بالوصول إلى الغذاء. لا يتضور الناس جوعاً بسبب نقص الغذاء في العالم، بل لأنهم فقراء. ولولا الظلم والتفاوت بين الناس، فإن إنتاج القمح العالمي القياسي في الفترة 2020 ــ 2021 كاف من الناحية النظرية لإطعام ما يصل إلى 14 مليار إنسان.
لكن المنتجات الزراعية تذهب إلى أولئك الذين يملكون القدرة الأكبر على الدفع ــ بما في ذلك في صناعة الأعلاف وقطاع الطاقة المتجددة ــ وليس الأشخاص الأكثر ضَـعفاً. أي أن قوى السوق تتفوق على السيادة الغذائية.
أفضى الصراع العنيف، وأحداث الطقس شديدة القسوة بسبب تغير المناخ، وخسارة التنوع البيولوجي، والاضطرابات الاقتصادية الناجمة عن عمليات الإغلاق المرتبطة بجائحة (كوفيد 19) إلى تفاقم سوء أحوال المستضعفين من الناس. وتصبح المياه المتاحة لصغار المزارعين متزايدة الندرة عندما يستخدمها كبار المستثمرين في مشاريع الري المكثفة.
كل هذه الأزمات تحد من قدرة الناس الأكثر فقراً على شراء الغذاء أو إنتاج القدر الكافي لتحقيق الاكتفاء الذاتي. نتيجة لهذا، عانى 155 مليون شخص في 55 دولة من الجوع الشديد في عام 2020، بزيادة قدرها 20 مليوناً عن عام 2019.
منذ الثورة الخضراء في ستينيات وسبعينيات القرن العشرين، سمعنا على نحو مستمر أن زيادة الإنتاجية الزراعية هي المفتاح إلى مكافحة الجوع وإطعام سكان العالم. واليوم، تعمل شركات عالمية مثل Corteva (الوحدة الزراعية لشركة DowDuPont سابقا)، وباير/‏مونسانتو، وChemChina/‏Syngenta على تعزيز الإنتاجية من خلال استخدام مبيدات الآفات الكيميائية، والأسمدة الاصطناعية، والبذور الهجين المعدلة وراثياً أو المزروعة تجارياً التي لا يمكن إعادة إنتاجها.
لكن مثل هذه الزراعة الكثيفة الاستهلاك لرأس المال من غير الممكن أن تخدم أولئك الذين يفتقرون إلى أساسيات إنتاج الغذاء الآمن: الأرض، والمياه، وأنظمة المعرفة ذات الجذور الإقليمية.
في الوقت ذاته، يعاني ما يقرب من ملياري شخص على مستوى العالم من زيادة الوزن أو السمنة. وتُـعَـد المكسيك، حيث يعاني نحو 73% من السكان من زيادة الوزن، حالة مقلقة بشكل خاص. وإذا استمرت العادات الغذائية الحالية، فقد يعاني 45% من سكان العالم من زيادة الوزن بحلول عام 2050.
وهذا من شأنه أن يؤدي إلى انفجار تكاليف الرعاية الصحية، حيث من المتوقع أن تتجاوز التكاليف الصحية المرتبطة بالنظام الغذائي والتي تتصل بالوفيات والأمراض غير المعدية 1.3 تريليون دولار سنوياً بحلول عام 2030.
مرة أخرى، تعمل المصالح الاقتصادية القوية على تغذية هذا الاتجاه. تستفيد صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير من بيع أطعمة مصنعة غير صحية ومشروبات سكرية.
فالدهون، والسكر، والكربوهيدرات الممزوجة بالكثير من الملح هي أرخص السعرات الحرارية. في عام 2019، حققت أكبر خمس شركات للأغذية والمشروبات في العالم ــ نستله، وبيبسيكو، وAnheuser-Busch InBev، وJBS، وTyson Foods ــ أرباحا مجمعة بلغت 262.7 مليار دولار.
الأنظمة الغذائية الصحية أكثر تكلفة من غيرها بكثير، لذا فإن السمنة غالباً ما تكون نتيجة لانخفاض القوة الشرائية بين السكان الأكثر فقراً. تشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة إلى أن النظام الغذائي الذي يحتوي على سعرات حرارية كافية يكلف 0.79 من الدولار يوميا في عام 2017، في حين يكلف النظام الغذائي الذي يحتوي على تغذية كافية 2.33 دولار في اليوم، ويكلف النظام الغذائي الصحي 3.75 دولارات في اليوم ــ مما يجعله في غير متناول أكثر من ثلاثة مليارات شخص.
اقترح العلماء في مختلف أنحاء العالم أنظمة غذائية للمستقبل تحمي صحة البشر والبيئة. على سبيل المثال، أثبتت لجنة EAT-Lancet Commission أنه من الممكن توفير نظام غذائي صحي لعشرة مليارات شخص بحلول عام 2050 دون تدمير الكوكب. وتنصح اللجنة بمضاعفة استهلاك الفاكهة والخضراوات والمكسرات والبقول، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء والسكر بأكثر من 50%.
ما ينقصنا هو القادة السياسيون الذين يدركون مدى إلحاح أزمة النظام الغذائي ويشرعون في إدخال التحولات الضرورية في القيام بذلك، ينبغي لهم التصدي للمصالح الاقتصادية القوية والتركيز على احتياجات الأكثر ضعفاً.
تسببت الجائحة في التعجيل بتزايد الطلب على نموذج أكثر مرونة وتنوعاً للزراعة والإنتاج الغذائي. ومن الممكن أن تساعد المبادرات الشعبية القائمة على قرارات مجتمعية وأفكار مفتوحة المصدر في تطوير أنظمة غذائية محلية متحررة من سيطرة الشركات، مثل المطابخ المجتمعية، ومراكز التغذية، ومبادرات الزراعة الحضرية. الواقع أن نحو 300 مزرعة حضرية أثرت على الاختيارات الغذائية في جوهانسبرج بجنوب أفريقيا في عام 2020.
من المؤسف أن قمة الأمم المتحدة المقبلة للأنظمة الغذائية تبدو عازمة على ترسيخ الوضع الراهن، فلا تفسح أجندتها مجالاً يُـذكَر للقضايا البنيوية الحاسمة التي تمتد جذورها إلى اختلالات موازين القوى والاقتصاد السياسي.
وربما تسعى جماعات الضغط في مجال الزراعة الصناعية إلى تمييع مناقشة الموضوعات العلمية المهمة المدرجة على الأجندة، بما في ذلك القدرة على الوصول إلى البذور المكيفة محلياً، والعواقب المترتبة على استخدام مبيدات الآفات شديدة الخطورة، وتنظيم الأراضي والمياه.
الحق أننا في احتياج إلى قمة شعبية للأنظمة الغذائية تهدف إلى القضاء على الجوع وسوء التغذية، وحماية الأنظمة البيئية، وتزويد صغار المزارعين بسبل العيش اللائقة. ينبغي لأولئك الأكثر تضرراً بالعواقب السلبية المترتبة على أنظمتنا الغذائية الحالية أن يلعبوا دوراً حيوياً في مناقشة الكيفية التي يمكن من خلالها تحويل هذه الأنظمة.
*رئيسة مؤسسة هاينريش بول.

الأنظمة الغذائية على المحك

target8411763925524777012.jpg

كانت جائحة مرض فيروس كورونا شديدة القسوة في الكشف عن أوجه القصور التي تعيب النظام الغذائي العالمي، والآن تلوح في الأفق أزمة جوع هائلة ومتنامية.

أكدت الدكتورة نورة الغيثي المدير التنفيذي بالإنابة للخدمات العلاجية الخارجية أن القطاع الصحي يواصل جهوده بهدف الوصول إلى المناعة المجتمعية تجاه فيروس كورونا المستجد من خلال توفير اللقاحات للفئات المؤهلة لأخذ التطعيم، وقالت إن نسبة الحاصلين على الجرعة الأولى من إجمالي السكان بلغت 79.3% في حين بلغت نسبة متلقي جرعتي لقاح 70.96% من إجمالي السكان.
وأوضحت خلال الإحاطة الإعلامية لحكومة الإمارات للحديث عن آخر المستجدات حول فيروس كوفيد-19 أنه منذ بدء جائحة كوفيد-19 التزمت دولة الإمارات مبدأ "الصحة أولوية" ومن أجل سلامة وصحة جميع فئات المجتمع عززت الدولة القطاع الصحي ودعمته بالكوادر الطبية المؤهلة إلى جانب إنشاء المستشفيات التخصصية في زمن قياسي لتتبنى أحدث الممارسات الصحية بكفاءة عالية ومواجهة كوفيد-19.
وأشارت إلى أن الجهات المعنية بالدولة كرست جهودها كافة للسيطرة على الجائحة بالتعاون مع القطاع الصحي منذ البداية عبر التركيز على الاستباقية في تفعيل خطة الاستعداد والتأهب للأوبئة وبالتركيز على معطيات رئيسية شملت تأهيل فرق الاستجابة والترصد وضمان استدامة البينة التحتية وتوفير الإمكانيات اللازمة للتدخل السريع لمعالجة الحالات ومتابعة المخالطين وتوفير الأجهزة الطبية والفحوصات اللازمة والعلاجات والتطعيمات.
وأوضحت الغيثي أن لقاحات كوفيد 19 تعتبر من أهم تدخلات الصحة العامة والمكملة لجهود السيطرة على الجائحة وأكدت أن الدراسات العلمية مستمرة بشأنها عالميا لمراقبة فعاليتها وأثرها على الإصابة بما فيها الجرعات الداعمة حسب نوع التطعيم، وأشارت إلى أن الجرعة الداعمة هي الجرعة التي تعطى بعد الجرعات الأساسية لتنشيط المناعة وتقويتها ضد الفيروس.
ونوهت إلى أنه وبشكل عام تسهم اللقاحات في الوقاية من الإصابة ومضاعفات المرض والدخول للمستشفيات وتقليل فترة المكوث بها وعدم الحاجة إلى أجهزة التنفس الصناعي مقارنة بالفئة غير المطعمة، مؤكدة التزام دولة الإمارات باستراتيجية تنوع اللقاحات والتي تسهم في إعطاء أفضل الخيارات المتاحة والآمنة لجميع الفئات المستهدفة من المجتمع وقالت: "نوصي الأفراد المؤهلين بسرعة أخذ التطعيم لوقايتهم وحماية أفراد أسرهم والمجتمع ودعم الجهود الوطنية لتحقيق المناعة المجتمعية المكتسبة والوصول لمرحلة التعافي".
وعن سياسة الجرعات الداعمة قالت الغيثي إنه يمكن إعطاؤها لجميع الأفراد المطعمين بالجرعتين بعد مرور 6 أشهر من أخذ الجرعة الثانية وبعد 3 أشهر من تاريخ الجرعة الثانية للأفراد ذوي المخاطر، مشيرة إلى أن دولة الإمارات انتهجت استراتيجية تنويع مصادر الأدوية بشكل فعال عبر اعتماد نظام عالمي يتمتع بمرونة عالية يتيح اعتماد العلاجات المبتكرة بشكل سريع بعد اعتمادها من إحدى المرجعيات الدولية ومراجعة دقيقة للبيانات الإكلينيكية.
وقالت الدكتورة نورة الغيثي المدير التنفيذي بالإنابة للخدمات العلاجية الخارجية إن دولة الإمارات كانت من أوائل الدول التي تسلمت عقار (ستروميفاب) وعلى المستوى العالمي فإن العقار يعد من أنجح العلاجات لمصابي كوفيد-19، مشيرة الى أن عقار (سوتروفيماب) نوع جديد من الأدوية مصنوع من بروتين يستهدف الفيروس في وقت مبكر أثناء دخوله إلى جسم المريض ويكون له التأثير الأكبر عند استخدامه على المرضى الأكثر عرضة للمضاعفات إذ يمنع تطور المرض إلى الحالات الشديدة أو الوفاة كأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن والحوامل أو ممن يعانون السمنة.
وأضافت إن الدراسات أثبتت نجاح عقار سوتروفيماب في منع تطور المرض إلى الوفاة بنسبة 97? ومنع دخول المرضى للعناية المركزة بنسبة 99.5? إضافة إلى الشفاء التام في غضون 14 يوما من تلقيهم الدواء بنسبة 99? وخفض مدة إقامة المرضى المنومين في المستشفيات بنسبة 20%، كما بلغ عدد متلقي هذا العقار في الإمارات 13,000 شخص، مشيرة إلى أنه تم توفير هذا الدواء في جميع مناطق الدولة ويمكن استخدامه لعلاج البالغين والأطفال فوق سن 12 عاما والذين يستوفون معايير معينة والمعرضين لخطر الإصابة بأعراض كوفيد-19 بشكل حاد كأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن والحوامل وقالت:" لذا نؤكد أهمية المسارعة بالتوجه إلى المراكز الصحية لتلقي العلاج المناسبة والرعاية التي تضمن سلامة الجميع".
وأكدت الدكتورة نورة الغيثي على توسع نطاق الفحوصات المتعلقة بكوفيد-19 في الدولة - ولله الحمد - فقد وفر القطاع الصحي مراكز الفحص والتقييم في مختلف مناطق الدولة والتي لها القدرة على استيعاب المئات من المراجعين بصورة يومية وقالت: " من خلال ذلك نؤكد ضرورة الالتزام بالبروتوكولات الصحية المتعلقة بالإصابة بفيروس كوفيد-19 والتواصل مع الجهات الصحية في أسرع وقت ممكن لضمان الحصول على العلاج في الوقت المناسب والذي يترتب عليه تسريع وتيرة التعافي حيث أن التدخل العلاجي المبكر من أهم عوامل علاج المرض ومنع حدوث أي مضاعفات قد تؤدي إلى الدخول إلى العناية المركزة أو الوفاة – لا قدر الله - كذلك المسارعة في العلاج من الأمراض بشكل عام يعد خطوة ضرورية لتجنب أية تداعيات قد تحدث ويمكن أن يساهم أيضا في التقليل من نسبة انتشار العدوى بين أقربائنا أو أصدقائنا".
وشددت على أن الدولة سخرت الإمكانيات والموارد اللازمة كافة لضمان صحة وسلامة المصابين بكوفيد-19 بفضل رؤية قيادتنا الرشيدة، مشيرة إلى أن القطاع الصحي يتمتع بمنظومة عالية المستوى والكفاءة لتوفير أفضل العلاجات والبروتوكولات لضمان تعافي المصابين بكوفيد-19 سائلة الله السلامة للجميع.
وذكرت أن دولة الإمارات تحرص على متابعة رعاياها عند سفرهم لدول أخرى ومع مرور جائحة كوفيد-19 تم تشكيل فريق "نحن وياكم" بالتعاون مع وزارة الخارجية والتعاون الدولي وممثلي الجهات الصحية المحلية وذلك بهدف متابعة حالات الإصابة لمواطني الدولة في الخارج.
وشددت الدكتورة على الجميع الاطلاع على الوضع الصحي للدولة التي يرغبون بالسفر إليها والتأكد من الوضع الصحي بها وذلك حرصا على سلامتهم وضمان استمتاعهم برحلتهم بأمان، منوهة إلى أهمية الحصول على لقاح كوفيد-19 قبل التوجه إلى السفر وقالت: " هنا نؤكد ضرورة الحصول عليه لرفع المناعة ومقاومة المرض إلى جانب الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية".
وأهابت نورة الغيثي بالجمهور الكريم من الراغبين بالسفر ضرورة أخذ جرعتي اللقاح والحصول على تأمين صحي يتضمن تأمينا عالميا ضد فيروس كوفيد 19 إلى جانب التسجيل في خدمة تواجدي الخاصة بوزارة الخارجية والتعاون الدولي والتقيد بالإجراءات الاحترازية والوقائية كافة مثل لبس الكمام والتباعد الجسدي والتعقيم المستمر حتى وإن لم تكن مطبقة في بلد المقر وقالت: "في حال تأكد إصابتكم بالفيروس ندعوكم للتواصل مع بعثة الدولة والتواصل أيضا مع شركة التأمين الصحي أو شركة الطيران لتحمل تكاليف العلاج مع ضرورة التقيد بالإجراءات المتبعة في تلك الدولة".
وقالت إن دور المجتمع في المرحلة المقبلة لا يقل أهمية عن أدوار ومسؤوليات الجهات المختصة والمعنية بالتعامل مع الجائحة ونحن على ثقة كبيرة بأن التزامكم بالإجراءات الاحترازية والوقائية كافة يعكس مدى اهتمامنا بأنفسنا وأحبائنا ومجتمعنا.
وأضافت إن الحفاظ على سلامة كل من حولنا ينبع من حس المسؤولية لدينا خاصة عند زيارة كبار المواطنين والمقيمين، لنلتزم دائما بالحفاظ على صحتهم وسلامتهم وإجراء الفحوصات اللازمة قبل لقائهم لنجنبهم التعرض لأي خطر وفي حالة إصابة أي فرد من العائلة من كبار السن من المهم تطمينه والمسارعة بالتوجه إلى المراكز الصحية المختصة لإعطائهم العلاجات اللازمة وعدم التهاون في ذلك لضمان صحتهم وسلامتهم وتوفير العناية اللازمة لهم.
وقالت الدكتورة نورة الغيثي في الختام: "لنتعايش مع حياتنا الجديدة الآمنة وننعم بها وننصح الجميع بجعل الفحوصات عادة أساسية في حياتنا اليومية مع الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية كلبس الكمامات والتباعد الجسدي، كما ننصح غير المطعمين إلى المسارعة للحصول على اللقاح فهذه الخطوة المهمة تساهم في القضاء على الفيروس والحد من انتشاره "حفظ الله الإمارات قيادة وشعباً، ودام الجميع في صحة وخير وعافية".

تفاصيل الإحاطة الإعلامية لحكومة الإمارات حول مستجدات كورونا

أكدت الدكتورة نورة الغيثي، المدير التنفيذي بالإنابة للخدمات العلاجية الخارجية، أنه منذ بدء جائحة كوفيد 19، التزمت الإمارات بمبدأ الصحة أولوية، وقامت بتعزيز القطاع الصحي بالكوادر الطبية المؤهلة وإنشاء المستشفيات التخصصية بزمن قياسي، لتتبنى أحدث الممارسات الصحية بكفاءة عالية.

رحب أولياء أمور بقرار دائرة التعليم والمعرفة في أبوظبي وبالتنسيق مع لجنة إدارة الأزمات والكوارث الناجمة عن جائحة كورونا بالعودة إلى نظام التعلم حضورياً في المدارس لجميع الطلبة للعام الدراسي المقبل 2021/‏‏‏2022، مشيرين إلى أنه يعزز مهارات الطلبة.
وقد اتخذ القرار، بعد عملية تنسيق ومشاورات مع أولياء الأمور والمعلمين والمديرين ومشغلي المدارس في الإمارة أُجريت في شهريْ مايو ويونيو من العام الجاري. واتخذ أيضاًً القرار بعد تطعيم أكثر من 80% من الطاقم التدريسي وطاقم العمل في المدارس.
88% 
وكانت دائرة التعليم والمعرفة في أبوظبي قد أجرت استبياناً لأولياء الأمور الشهر الجاري، حول إعادة فتح المدارس للمساعدة في اتخاذ القرار الأنسب للعام الدراسي المقبل، وشارك في الاستبيان أكثر من 117 ألف وليّ أمرٍ يمثلون ما يزيد على 230 ألف طالبٍ وطالبة، بما في ذلك المواطنين والمقيمين. وأظهرت نتائجه أن 70% من أولياء الأمور يؤيدون عودة ذويهم، للتعلُّم حضورياً في مدارسهم، و88% يرون أن التعليم في المدارس أكثر فائدة لأبنائهم.
وأظهر الاستبيان أن أولياء الأمور يؤمنون بأن التطعيم سيعزز ثقتهم بسلامة عودة أبنائهم إلى مقاعد الدراسة. وأشارت الدائرة إلى أن لقاح فايزر يتوافر حالياً للأطفال بعمر 12 سنة وما فوق، كما أُطلقت أخيراً دراسة تكميلية للاستجابة المناعية للقاح سينوفارم للأطفال بين 3 و17 سنة، تزامناً مع خطط الإمارة لإتاحة التطعيم للأطفال في المستقبل القريب.
تأييد
وأكدت د. دعاء متولي ولية أمر طالبة في الصف الرابع أهمية الحضور المدرسي الكامل بالنسبة للطلاب، لأن المدرسة ليست فقط لتلقي المعرفة بل يتعدى دورها إلى أكثر من ذلك، حيث تشمل تنمية مهارات الأبناء وبناء شخصيتهم واكتساب خبرات علمية وعملية وحياتية تساهم بشكل كبير في إدراكهم للواقع والمجتمع، وأشارت إلى أن هذه الخبرات والمعارف المكتسبة لا تتوافر في التعلم الافتراضي والذي أوجد لمواجهة تداعيات كورونا. وأضافت إن الدولة وجميع ومؤسساتها لا تدخر جهداً في حماية المجتمع المدرسي من خطر انتشار الوباء، أبرزها تدابير احترازية صارمة، وتطعيم أكثر من 80% من الكادر التعليمي.
متابعة 
وثمّنت ميساء السهلي ولية أمر طالب في الصف السادس وطالبة في الصف الثاني، عودة الحضور المدرسي ووصفته بأنه قرار سديد نابع من استراتيجية ووعي كامل للمسؤولين، حيث إنه سيعزز من دور الأمهات المحوري في متابعة أبنائهم خصوصاً العاملات منهن اللواتي لا يجدن متسعاً من الوقت للمتابعة بين أعباء الدوام والمنزل ومراجعة التحصيل الدراسي وحل الواجبات المنزلية للأبناء.
وقالت: «مع توافر اللقاحات للطلبة فوق 12 عاماً، بالإضافة إلى إمكانية تطعيم الأطفال مستقبلاً من 3 وإلى 11 عاماً، سيكون المجتمع المدرسي أكثر أماناً وتقوم المدرسة بدورها في التنشئة وصقل الطلاب بالمعارف والأمور الحياتية المطلوبة»، مشيرة إلى أن المواد العلمية تحتاج إلى التعليم المباشر.
وقال محمد خاطر ولي أمر: إن الحضور المدرسي سيساهم بشكل كبير في القضاء على السمنة، حيث إن التعليم عن بُعد قد أوجد آثاراً جانبية بزيادة الوزن، وضعف الأداء البدني للطلبة، بسبب المكوث دوام كامل بتلقي التعلم أونلاين، بالإضافة إلى آثار أخرى مترتبة منها ضعف التركيز، وسوء نفسية الطالب نفسه، مطالباً بعودة حصص التربية البدنية والأنشطة الثقافية للطلبة خلال الحضور المدرسي المرتقب للعام المقبل.

أولياء أمور: التعليم الحضوري يعزز مهارات الطلبة

target7252919461559614912.jpg

حقق عقار جديد نتائج مذهلة في القضاء على البدانة والسمنة المفرطة.
وكشفت دراسة علمية حديثة، أن عقارا طبيا يستخدم في "كبح" الشهية، أظهر نتائج مذهلة  في مكافحة البدانة، بعد أن أظهرت أبحاث قدرته على تخفيض وزن الجسم بنسبة تصل إلى 20 في المئة.
وتوصلت الدراسة التي أجراها باحثون في كلية لندن الجامعية، وتمحورت حول تأثير عقار "سيماغلوتيد" على السمنة، إلى أن أكثر من 35 في المئة من الأشخاص الذين تناولوا الدواء، فقدوا أكثر من خمس إجمالي وزن الجسم.
ويؤثر عقار "سيماغلوتيد" على مركز الشهية في الدماغ، الأمر الذي يؤدي إلى تخفيف الشعور بالجوع، وتخفيض السعرات الحرارية، بحسب "سكاي نيوز".
وشارك في التجربة التي أجرتها كلية لندن الجامعية 1961 شخصا ممن يعانون زيادة في الوزن أو السمنة، حيث كان متوسط أوزانهم 105 كيلوغرامات، من 16 دولة بآسيا وأوروبا وأميركا الشمالية والجنوبية.
وعلّقت المؤلفة الرئيسية للدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "نيوإنغلاند جورنال فور ميديسن"، البروفيسورة راشيل باترهام، قائلة: "تمثل نتائج هذه الدراسة تقدما كبيرا في تحسين صحة الأشخاص المصابين بالسمنة، وذلك دون اللجوء إلى العمليات الجراحية".
وأضافت راشيل قائلة: "لم يتمكن أي دواء من الوصول للنتائج التي حققها عقار سيماغلوتيد. سيكون للنتائج التي توصلنا إليها تداعيات إيجابية في المعركة ضد السمنة".
وفي ضوء النتائج الإيجابية التي حققها عقار "سيماغلوتيد"، تم التقدم للحصول على موافقة من الوكالة الأوروبية للأدوية وإدارة الغذاء والدواء الأميركية، لاستخدام الدواء رسميا في علاج السمنة.

عقار جديد يحقق نتائج مذهلة في القضاء على البدانة

اكتشف باحثون من جامعة موناش أن الدماغ يتوفر على مفتاح كيميائي يعمل على حرق الدهون في الجسم. وقد نشر الأطباء الباحثون نتائج دراستهم في صحيفة «Cell Metabolism» العلمية.
وبشأن هذا الاكتشاف يقول البروفيسور توني تيغانيس من جامعة موناش، أن الآلية الأساسية المستخدمة في البحث تعمل على أن يكون هناك تطابق في استقبال الطاقة واستهلاكها. وإذا كان المفتاح الكيميائي معطلاً فإن المعنيين بالأمر يزيدون في الوزن. ومتعاطي المخدرات يستغرق مزيداً من الوزن. هدف الباحثين الآن هو تطوير آلية لتشجيع البدناء على استهلاك الطاقة وفقدان الوزن.
تفاعل
ووجد الباحثون في دراستهم أنه بعد كل وجبة يتفاعل الدماغ مع الأنسولين المتحرك في الجسم. وترتفع مستويات الأنسولين، كلما ارتفع مستوى السكر في الدم. وهذا ما يحدث مباشرة بعد تناول الطعام. ويتسبب الأنسولين في إرسال إشارات إلى الدماغ لتحويل الدهون البيضاء إلى دهون بنية. وهكذا يمكن أن يمكن أن يستفيد الجسم من طاقة الدهون البنية، كما يشرح الخبراء.
الدماغ يرسل إشارات بعد تناول كل وجبة بأن خلايا تخزين الدهون (الخلايا الشحمية) قد تحولت من جديد إلى دهون بيضاء. هكذا يعمل الجسم على حفظ الطاقة. وكلتا العمليتين تمنع من الزيادة المفرطة في الوزن وتساعد أيضاً على استقرار وزن الجسم.
تأثير
ويأمل الأطباء الباحثون بأن يتمكنوا من التأثير على المفتاح الكيميائي في الدماغ لأغراض علاجية وتحسين إمكانيات القضاء والتخفيف من الدهون الزائدة في الجسم. خاصة وأن السمنة من العوامل الأساسية في الإصابة بالعديد من الأمراض في جميع أنحاء العالم، فقد تسببت السمنة للمرة الأولى في التاريخ الحديث في انخفاض متوسط العمر المتوقع على المستوى العالمي، حسب ما يقول البروفيسور تيغانيس، في التقرير الذي نشره موقع هايلبراكسيس الألماني.

مفتاح كيميائي لحرق الدهون في الجسم

تسببت حالة الإغلاق المنتشرة في معظم العالم ضمن الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا المسبب لمرض "كوفيد 19"، في انتشار مصطلحات جديدة إلى عالمنا.
ولعل أبرز تلك المصطلحات هي ريجيم (حمية) كوفيد، المنسوبة إلى مرض "كوفيد 19".
ووفقاً لما نقله موقع "سبق" عن موقع "تايمز نيوز ناو" فإن ذلك الريجيم قد يحتاجه الكثير من البشر حاليًا خلال تواجدهم من المنزل؛ لأنه لا يساعد فقط على إنقاص الوزن خلال فترات الحجر المنزلي؛ بل يعمل على تقوية الجهاز المناعي الذي يكون بمثابة خط الدفاع الأول أمام أي فيروسات؛ بما في ذلك فيروس كورونا المستجد.
وتكفُل خطة ريجيم كوفيد، حصول جسدك على العناصر الغذائية الحيوية المشاركة في الأداء الطبيعي للجهاز المناعي، مثل النحاس والأحماض الأمينية "أوميجا 3" وفيتامين د والحديد.
وحدد نظام حمية كوفيد، أبرز الأطعمة التي يجب أن يتم تناولها لدعم المناعة وإنقاص الوزن الزائد، والتي جاءت على النحو التالي:
1- النحاس:
يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الجسم والأداء الطبيعي للجهاز المناعي، وتكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الخلايا العصبية، وكسر الدهون وتكوين الكولاجين.
ويمكن الحصول على النحاس عند تناول: المأكولات البحرية مثل سرطان البحر والحبار والمحار، والمكسرات والفاصوليا والعدس وفول الصويا والفواكه والخضروات.
2- أحماض أوميجا 3 الدهنية:
أظهرت الدراسات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية، يمكن أن تكافح الالتهابات ومقاومة الأنسولين والعديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن تساعد أوميجا 3 في محاربة الاكتئاب، كما تلعب دورًا أساسيًّا في دعم جهاز المناعة. وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن أوميجا 3 قد تساعدك على فقدان الوزن ومحاربة السمنة.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية هي: السلمون، والسردين، والتراوت، وسمك السلور، والرنجة، والماكريل، وبذور الشيا، وبذور الكتان، والجوز، والسبانخ.
3- فيتامين د:
هناك أدلة متزايدة على أن فيتامين د قد تكون له فوائد لتقوية المناعة.
في الآونة الأخيرة، ذكرت دراسة أن انخفاض مستويات فيتامين د، مرتبط بمعدلات أعلى من وفيات "كوفيد 19". اقترحت الدراسات أيضًا أن فيتامين "د" قد يساعد في الحماية من التهابات الجهاز التنفسي، وفي الوقاية من أمراض القلب، ودرء الاكتئاب وزيادة فقدان الوزن.
يمكن الحصول على فيتامين "د" من أشعة الشمس أو من الأطعمة التالية، مثل: صفار البيض والسردين والسلمون والروبيان (الجمبري)، والأطعمة المدعمة مثل عصير البرتقال والحليب والزبادي والحبوب، هي أطعمة يجب تناولها لتحسين مستويات فيتامين د.
4- الحديد:
يساعد الحديد على تعزيز المناعة وزيادة نسب الهيموجلوبين في الدم، الذي يساعد بدوره على القضاء على التعب والحفاظ على العديد من الوظائف الحيوية في الجسم. يعد الحديد من المغذيات الدقيقة المهمة للحمل الصحي.
ويمكن الحصول على الحديد من الأطعمة التالية: البيض، والكبد، ولحم البقر، والسلمون المعلب، والبقوليات مثل: (العدس، والفاصوليا، والحمص) والمكسرات مثل: (الكاجو، واللوز)، والخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل: (السبانخ، واللفت، والبروكلي).
5- الألياف الغذائية:
الألياف الغذائية تساعدك على إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن، وتقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب وبعض أشكال السرطان.
كما أن الألياف تعزز وجود بكتيريا الأمعاء الصحية، التي تساهم في تقوية نظام المناعة الصحي؛ علاوة على أن الألياف ضرورية لصحتك الهضمية وحركات الأمعاء المنتظمة بين العديد من الوظائف الجسدية الهامة الأخرى.
ويمكن الحصول على الألياف من تناول البروكلي، والجزر، والبازلاء، والفاصوليا، والبقول، والتوت، والكمثرى، والبرتقال، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور.

"حمية كوفيد".. هذا ما تفعله في جسدك خلال ساعات

تسببت حالة الإغلاق المنتشرة في معظم العالم ضمن الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا المسبب لمرض "كوفيد 19"، في انتشار مصطلحات جديدة إلى عالمنا.

حجزت محكمة أبوظبي الاستئنافية ، قضية اتهام فتاة آسيوية، بمزاولة نشاط طبي، يتمثل في شد ترهلات الجسم من دون الحصول على ترخيص من قبل الجهات المعنية، للحكم إلى جلسة 10 الجاري.
المتهمة تقدمت اليوم الثلاثاء، بطلب استئناف ضد أحكام الإدانة التي صدرت في حقها، والتي شملت الغرامة والإبعاد عن الدولة، بعد أن تم ضبطها مع أخريات وهن يقمن بمزاولة أنشطة تتطلب مجموعة من الاشتراطات الفنية والمهنية المتخصصة، قبل الشروع والبدء في مزاولتها.
وكانت الجهات المختصة قد أحالت المتهمة إلى القضاء بعد ورود معلومات تفيد بوجود فتاة من جنسية آسيوية، تتردد على الصالونات النسائية وتتصيد النساء الراغبات في إجراء عمليات «تجميل الجلد» كشد الجلد والترهلات الجسدية الناتجة عن السمنة أو الولادة، مدعية بانها متخصصة في مثل هذه العمليات.
وبمواجهة المتهمة أمام هيئة المحكمة، بالاتهام المسند إليها أنكرت التهمة، ملتمسة منها الحكم بتخفيض الغرامة مع إلغاء عقوبة الإبعاد الصادر في حقها.

تزاول نشاطاً طبياً دون ترخيص في أبوظبي

حجزت محكمة أبوظبي الاستئنافية ، قضية اتهام فتاة آسيوية، بمزاولة نشاط طبي، يتمثل في شد ترهلات الجسم من دون الحصول على ترخيص من قبل الجهات المعنية، للحكم إلى جلسة 10 الجاري.

قالت منظمة الصحة العالمية، أمس الثلاثاء، إن كمية السكر المسموح بها يوميا تبلغ 25 غراما كحد أقصى، موضحة أن هذه الكمية تعادل 6 ملاعق شاي ممسوحة.
ونبهت المنظمة إلى أن الإفراط في تناول السكر يهدد الصحة والجمال؛ حيث إنه يرفع خطر الإصابة بالسكري والتسوس والبدانة والتجاعيد.
والأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 40 عاما هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بداء السكري، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
ويُعَد مرض السكري من الأمراض الخطرة، بسبب المضاعفات الناتجة عنه، إذ وجدت الإحصاءات أن أكثر من 60 بالمئة من أمراض القلب والشرايين مرتبطة بالسكري، وكذلك أعلى النسب لحدوث البتر، بالإضافة إلى فقدان أو ضعف البصر، الذي يعتبر من أهم المضاعفات المرتبطة بالسكري.
وتشير إحصائيات الأمم المتحدة والاتحاد الدولي للسكري لعام 2017، إلى أن عدد المصابين بداء السكري بلغ 600 مليون شخص، منهم نحو 83 مليوناً في منطقة الشرق الأوسط. ويتوقع أن يتضاعف هذا الرقم خلال العشرين عاماً المقبلة.
ويشكل تشخيص الإصابة بمرض السكري في وقت مبكر أمرا بالغ الأهمية، حيث يمكن أن تجنب المرضى بعض المضاعفات الخطيرة.
وتشمل بعض أكثر أعراض مرض السكري شيوعاً، التبول أكثر من المعتاد والشعور بالإرهاق المفرط طوال الوقت.

ما هي كمية السكر المسموح بتناولها يومياً؟

قالت منظمة الصحة العالمية، أمس الثلاثاء، إن كمية السكر المسموح بها يوميا تبلغ 25 غراما كحد أقصى، موضحة أن هذه الكمية تعادل 6 ملاعق شاي ممسوحة.

لجأت سيدة بريطانية لاتباع حمية قاسية خسرت من خلالها 70 كيلوغراماً من وزنها، بعد أن تعرضت لموقف محرج في القطار.
وكانت شيلي ريبونز (40 عاماً) مسافرة إلى العمل، عندما أدركت أنها عالقة في المقعد وهي تحاول النهوض، وكان عليها أن تطلب من الركاب مساعدتها، وانتهى بها المطاف إلى الانتظار أربع محطات، قبل أن تتمكن من تحرير نفسها من المقعد، وفقا لموقع 24 الإخباري.
وقالت شيلي التي كانت تشعر بالحرج والرعب "عندما حاولت النهوض، لم أتمكن من ذلك، وكان هناك راكبان على جانبي، مما يعني أنني بقيت محتجزة في المنتصف".
وأضافت "اضطررت إلى السفر أربع محطات إضافية، حتى نهض أحد الراكبين، وتمكنت من النهوض من تحت مسند الذراع. فوعدت نفسي في ذلك الوقت والدموع تملأ عيني أنني لن أشتري ملابس مقاس 28 ثانية".
ومنذ ذلك الحين، تعهدت شيلي بإصلاح أسلوب حياتها ونظامها الغذائي واتباع روتين صحي، وتوقفت عن تناول الوجبات السريعة والأطعمة السكرية التي اعتادت عليها.
وكان برنامج إنقاص الوزن نقطة تحول بالنسبة لها، مما أدى إلى تغيير شامل في حياتها وعلاقتها بالطعام إلى الأبد.
وترتاد شيلي الآن صالة الألعاب الرياضية كل يوم قبل العمل، وستشارك في ماراثون لندن في أبريل المقبل لجمع الأموال لصالح جمعية راينبو ترست الخيرية، بحسب صحيفة ميرور البريطانية.

تعرضت لموقف محرج .. فخسرت 70 كلغم من وزنها

لجأت سيدة بريطانية لاتباع حمية قاسية خسرت من خلالها 70 كيلوغراماً من وزنها، بعد أن تعرضت لموقف محرج في القطار.

تمكن صاحب لقب "أسمن رجل في العالم" من الوقوف على قدميه للمرة الأولى بعد فقدانه ما يقرب من 330 كيلوغراما في 3 سنوات فقط.
وأصبح المكسيكي، خوان بيدرو فرانكو، البالغ من العمر 35 عاما، يمشي بمساعدة عصا بعد خسارته وزنا هائلا مع الجراحة والعلاج والنظام الغذائي، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ويزن فرانكو الآن 260 كيلوغراما، وتحول من كونه طريح الفراش وعرضة لخطر الموت إلى شخص يمكنه التجول والجلوس بمفرده، وفق ما نشرته روسيا اليوم.
وصرح فرانكو لقناة "Telemundo" الأمريكية الناطقة بالإسبانية، بأن مجرد القدرة على رفع ذراعيك والاستيقاظ كل يوم وتناول كوب من الماء أو الذهاب إلى الحمام يجعلك تشعر بالراحة.
وأضاف: "من الرائع أن تكون قادرا على التحرك أكثر وأن تكتفي بنفسك ذاتيا".
<blockquote class="twitter-tweet">
شاهد.. <a href="https://twitter.com/hashtag/%D8%A3%D8%B3%D9%85%D9%86_%D8%B1%D8%AC%D9%84_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#أسمن_رجل_في_العالم</a> يقف على قدميه لأول مرة<a href="https://t.co/NYbSRhvLrJ">https://t.co/NYbSRhvLrJ</a><a href="https://twitter.com/hashtag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A6_%D8%AF%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A7?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#البيان_القارئ_دائما</a> <a href="https://t.co/UTRH8P5yVO">pic.twitter.com/UTRH8P5yVO</a>
— صحيفة البيان (@AlBayanNews) <a href="https://twitter.com/AlBayanNews/status/1200566431093600256?ref_src=twsrc%5Etfw">November 30, 2019</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>
وكان فرانكو، عازف الغيتار، قد قضى قرابة عقد من الزمان في السرير بعد أن ازداد وزنه إثر حادث مروري أصيب به في سن المراهقة ونوبة من الالتهاب الرئوي.
وأصبحت محنته موضع اهتمام عالمي، في شهر نوفمبر 2016، عندما ظهرت صور له وهو يُنقل من منزله في مدينة أغواسكالينتس بوسط المكسيك إلى عيادة تبعد 100 ميل في غوادالاخارا.

شاهد.. "أسمن رجل في العالم" يقف على قدميه لأول مرة

تمكن صاحب لقب "أسمن رجل في العالم" من الوقوف على قدميه للمرة الأولى بعد فقدانه ما يقرب من 330 كيلوغراما في 3 سنوات فقط.

نتائج البحث عن: القضاء على السمنة